250gr de riz "arborio"
25 ml d'huile
100ml de vin blanc
1 courgette
1/2 poivron
200gr de jambon de parme
650ml d'eau
1 cube de bouillon de poule
200ml de crème liquide
75g de fromage ail et fines herbes

Versez dans l'ultra + 3l : le riz, l'huile, le vin blanc, la courgette en morceau, le poivron haché et le jambon de parme en petits morçeau.
Dans le pichet gradué 2l, délayez le cube dans l'eau chaude et versez sur le riz et mélanger.
Faire cuire 40 min dans le four préchauffé th6.
Rajoutez ensuite le parmesan rapé, la crème et le fromage ail et fines et herbes.

Remuez, rectifiez l'assaisonnement et recouvrez et laisser 7 à 8 min dans le four éteint.

salut ,ta recette donne envie je la ferai ce week end et je te dirai à plus

merci beaucoup pour cette recette je teste ce week end