SACHA
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Ville: ST PERE MARC EN POULET
Date d'inscription: 02/05/2007
 | | Sujet: SALADE RUSSE Jeu 18 Oct 2007 - 20:50 | |
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- Préparation 30 min
Réfrigérateur 6h
Pour 6 personnes
1 boîte de crabe
300g de crevettes décortiquées
250g de riz cuit
3 oeufs durs coupés en rondelles
250 ml de mayonnaise
1 paquet de gelée
Préparer la gelée comme indiqué sur le paquet.
Dans le bol batteur, mélanger le crabe, les crevettes, les oeufs, le riz e la mayonnaise.
Ajouter la gelée refroidie et méler délicatement.
Verser la préparation dans le moule silicone à brioche. lègèrement huilé et faire prendre au réfrigérateur 6h.
Démouler et décorer avec des rondelles d'oeufs, persil, crevettes...
Bonne dégustation...
Recette extraite du livret fourni avec le moule à brioche
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