Salut à toutes...

je viens de m acheter la spatzle party.. le petit hic pas de livret explicatif avec...



peut etre l avez vous ?? parce que pour utiliser ce truc sans le mode d emploi ca me parait un peu compliqué.... et vu mes prouesses en cuisine ses derniers temps.. donc si vous pouviez me depanner..merci et bonne journée

steph

Salut,

c'est tout simple tu fais ta pâte (100 gr de farine + 1 petit oeuf + un peu d'eau froide par personne, il faut que soit assez liquide mais pas de trop et avec des grumeaux) ensuite tu verse ta pâte sur ta plaque à spatzle en meme temps avec la petite spatule verte tu passe sur la plaque de gauche a droite de facon à ce que tes spatzles tombe dans l'eau bouillante. cuire 2 à 3 minute.
Perso je trouve que c'est plus facile à 2, qd on te verse ta préparation.

c'est difficile à expliquer j'ai vu une démonstration donc forcément c'est plus facile ....

si tu à un probléme recontacte moi!!

je me susi trouvé un livret... parce que moi sans photos explicatives ca aurait ete la cata!!! en tous les cas livret extras avec des idées recettes vraiment chouette si y en a qui le veulent en ligne

bonne journée

stéphanie

je ne connaissais pas

Je n'ai pas encore ce truc, mais tu peux mettre en ligne le mode d'emploi, histoire de savoir ce que c'est et de savoir si on l'attend avec impatience ou si on zappe!
Merci d'avance!

bonjour à tous,

ma belle famille est alsacienne et je fais les spatzles depuis très longtemps.
Je vous donne les quantités et la recettes originales :
pour 6 à 8 pers
500 g de farine
6 à 8 oeufs
une cuil à café de sel
un peu d'eau
mélanger le tout pour obtenir une pâte coulante, pas trop épaisse.
MODE D'EMPLOI :
passer l'appareil sous l'eau froide, poser celui-ci sur un grand faitout d'eau bouillante salée, remplir la partie creuse de l'appareil, mais pas trop,moins d'une louche (c'est important vous verrez plus loin que les spatzles cuisent très vite et c'est pour ça qu'il ne faut pas en mettre trop et les garder aldenté, sinon c'est moins bon, les premières tombées seront cuitent avant que les autres finissent de cuire) et faire un va et vient avec la petite spatule les petits spatzles tombent dans l'eau et remontent à la surface lorsqu'ils sont cuits, peut-être en 2 à 3 mn, forment des boules ressemblant à des gros asticots, désolé pour la comparaison. Toujours maintenir l'eau bouillante.Les prendre avec une passoire et les égouttez au fur et à mesure,( c'est pour cela que c'est important de ne pas trop mettre de pâte à la fois.)
Après la cuisson rincez les à l'eau chaude, égouttez et arrosez les de beurre fondu si désiré.
Ma famille et moi nous les préférons revenus dans une poêle avec un peu de beurre et de l'huile et ensuite les mélanger et le cuire avec une omelette c'est délicieux. Les spatzles peuvent accompagner la viande, et entre autre les viandes en sauce, comme le coq au vin.
Voilà j'espère que j'ai été clair.
C'est très facile à faire et cela change des pâtes traditionnelles.
Bon appétit et à bientôt.
CATHY

bonjour


oui je pense que les recettes du livret devraient intéresser plusieurs personnes, non? en plus si tu as des photos.....

merci à l'avance

starflower

coucou, laissez moi juste un peu de temps pour vous faire un truc bien lisible et propre et je met cela en ligne..

bonne journée

stéph

Bonjour

Voilà la recette et le mode d'utilisation.

Pardon, mais vu comme ça c'est beurk!
Non, on dirait trop quand je fais de la pâte à papier ou du torchis sur les murs, désolée...

super le prospectus ( je vais l'imprimer)
Moi je l'aie commander elle est superbe.
stumbe67550

comment vous l'avez commandé, puisqu'elle n'est pas encore à la vente ???

Bonjour,

Moi, je l'ai reçu en cadeau hôtesse avec la râpe à fromage de table.
Mais c'était une démo en belgique;

Bisou

Coucou, donc voila le livret complet qui m'a été envoyé...

je sens que etna va pas etre contente mais j ai achete ma spaetzle party sur ebay et apparement pr le moment elle en se vend que en allemagne et en suisse à ce que j ai compris!!!



bon j espere que mon truc va marcher... mais ca n a pas l air gagner d avance

bizz

steph