Flan minute

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Message par cathy13 le Mer 11 Juin 2008 - 16:51

Flan minute
Préparation : 10mn
600ml de lait, 50g de maïzena, 50g de sucre, 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé.
Faites
bouillir 300ml de lait. Pendant ce temps, verser dans le shaker la
maïzena avec le reste de lait, le sucre et l’œuf. Fermez et agitez.
Lorsque le lait bout, versez dedans le contenu du shaker et laisser
bouillir 2 min en remuant pour que le flan
épaississe régulièrement. Hors du feu, ajouter le sucre vanillé et
verser dans le moule, rincé à l’eau fraîche. Démouler-le bien froid et
au dernier moment sur une assiette et décorer le à votre guise de
fruits frais ou de sirop de caramel. Le flan peut se prépare 1 ou 2 jours à l’avance, mais se démoulera toujours au moment du repas.
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Message par Mimirapiette le Mer 11 Juin 2008 - 17:01

Merci Cathy, c'est bien la recette que j'ai tenté hier (en simili flamby). Alors je vois pas pourquoi mon morpion aime pas !
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Message par cathy13 le Mer 11 Juin 2008 - 21:00

tu sais les enfants moi je faisais de la compte il ne la manger pas j'ai du donc rusé j'ai acheter un petit pot et je mettais dedans et bien il mangeait tout sans raler ni cracher
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Message par Mimirapiette le Jeu 12 Juin 2008 - 7:48

Non, en fait je pense que j'ai du faire trop cuire et Lamamounette2 disait qu'il y avait un peu trop de maïzena par rapport au lait. Je vais réessayer, on verra bien !

J'ai redemandé la recette, (je crois qu'elle vient du même forum que la tienne Wink ) car je pensais que j'avais mal recopié cette dernière...
Affaire à suivre !
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Message par lamamounette2 le Ven 13 Juin 2008 - 21:04

Bonsoir,
Ah ! Non ! Je n'ai rien dit sur la maïzena !!!!
@+
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Message par tuptup le Ven 13 Juin 2008 - 22:19

non c'est moi Laughing

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Message par Mimirapiette le Sam 14 Juin 2008 - 14:32

oops, sorry les filles Embarassed
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Message par tuptup le Sam 14 Juin 2008 - 20:22

ça nous en fait deux qui perdent la boule maintenant MDRRRRRRRRRRRR

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