boule décor

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boule décor

Message par RASTOPOULOS le Lun 20 Oct 2008 - 13:30



Question Bonjour,
je viens juste de m'inscrire sur ce forum et utilise depuis peu les tup.

J'en suis ravie, mais lors de ma derniere commande, j'ai eu en kdo la boule décor. Très bien. Sauf que parmis les recettes proposées, j'ai fais les meriguettes et la c'est la catastrophe. Idem avec la r7 des petits sablés.
Mon problème : pour les meringues, une fois que je rajoute mon sucre à mes blanc d'oeufs bien battus ils se ramolissent et je n'arrive pas à faire de joli tourbillons avec ma boule décor tout s'affaissent c'est tout liquide donc du coup j'ai des meringues toutes plates:pale: Bonnes , mais plates
idem avec les petits sablés???? Pourquoi?
J'ai recommencé les meringues ce matin et rebolote
Est-ce que quelqu'un à déja essayer cette r7

Merci de me répondre et à bientôt

RASTOPOULOS

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Re: boule décor

Message par tuptup le Lun 20 Oct 2008 - 13:34

Est ce que tu montes tes blancs au speedy? et ajoutes tu le sucre à la spatule ou continues tu de battre avec le speedy apres l'ajout du sucre
Il faut que tes blancs soient parfaitement fermes avant d'ajouter ton sucre et continuer à battre en ajoutant le sucre petit à petit...ton appareil doit etre TRES ferme et en aucun cas coulant...

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Re: boule décor

Message par RASTOPOULOS le Lun 20 Oct 2008 - 13:40

bonjour
je n'ai pas encore le speedy mais mon batteur elec normal .
Peut être que j'ai mis le sucre trop vite? je ne sais pas .
Je vais réessayer. En tout cas merci.
Et toi tu les à déjà fais ?

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Re: boule décor

Message par tuptup le Lun 20 Oct 2008 - 17:12

Bin tu sais je m'en occupe plus vraiment, va plutot voire mon autre blog Wink

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Re: boule décor

Message par lucky518 le Mer 22 Oct 2008 - 9:06

Est ce que qu'elqu'un pourrait poster ce livre svp

merci
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Re: boule décor

Message par RASTOPOULOS le Mer 22 Oct 2008 - 13:28

EST E QUE TU PARLE DU LIVRE R7 BOULE DECOR ?

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Re: boule décor

Message par lucky518 le Mer 22 Oct 2008 - 14:04

oui dsl pour le temps de reponse
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Au sujet de la boule décor

Message par Invité le Mar 4 Nov 2008 - 8:56

Bonjour !

C'est mon premier post sur ce forum, alors je tenais à tout d'abord vous dire que je le trouve vraiment très bien et bravo à toutes celles (et ceux) qui y sont attachées !

J'ai le petit raviole party, que je trouve très sympa !
Mais, toujours pressée (qui ne l'est pas ?!), j'avoue que remplir les alvéoles, c'est un peu long !

Lors de la dernière réunion à laquelle j'ai assisté, la présentatrice Tupp m'a proposé la boule décor, pour remplir les alvéoles.

Dès réception, j'ai voulu tester.
Mais avec une petite quantité de matière, ça ne donne rien...

Est-ce moi qui m'y prends mal ?
Car pour faire 1 ou 2 plaques, on a pas vraiment de quoi remplir la boule...

Avez vous des conseils, ou des astuces ???

d'avance, merci à toutes les fées Tupp qui voudront bien se pencher sur mon problème !!!

à bientôt !

Céline

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Re: boule décor

Message par briere le Sam 8 Nov 2008 - 11:47

bonjour
etant nouvelle moi aussi sur ce forum je prend le temps de repondre a votre question! je ne pense pas que vous vous y preniez mal mais plutot que la boule n'est pas assez remplie! pour vos raviole vous avez une cuiller fourni avec et c avec ca qu'il fo le faire! moi je fais des ravioli et je prend la cuiller qui dose parfaitement sinon y en a de trop ou pas assez! vola j'espere avoir repondu a votre question bonne journee! cordialement

briere

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Re: boule décor

Message par tuptup le Sam 8 Nov 2008 - 12:05

Bonjour
En effet Briere c'est gentil à toi de répondre mais je pense que tu n'as pas saisi le sens de sa question, puisque tu lui conseille de prendre la cuiller fournie alors que justement ceam demande comment faire sans s'en servir pour gagner du temps
Ceam je te conseille d'acheter une poche à douille dans le commerce ou chez Demarle (le mieux reste les poches jetables par mesure d'hygiene)
Au pire tu peux prendre un petit sac congelateur, y verser ta préparation , bien entortillé le sa comme une poche à douille et garnir en coupant un coin du sac
Si ça c'est pas de l'astuce economique mesdames!!!

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Re: boule décor

Message par briere le Sam 8 Nov 2008 - 12:30

pourquoi ne pas lui avoir repondu avant dans ce cas la

briere

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Re: boule décor

Message par tuptup le Sam 8 Nov 2008 - 12:40

Parce que j'avais pas vu sa question, pourquoi t'es de la police? lol!

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Re: boule décor

Message par Invité le Dim 9 Nov 2008 - 21:01

Merci Vous 2 !

Embarassed ne vous bagarrez pas pour moi !!!

Effectivement, la cuiller je l'ai, et je m'en sers, mais comme on m'a vendu la boule décor comme étant LA solution pour gagner du temps, je veux la mettre à profit !
Surtout que c'est essentiellement pour ça que je l'ai acheté...!

et les sacs congélo, c'est une très bonne astuce que j'ai déjà mise en pratique à d'autres occasions !

S'il faut que la boule soit bien remplie pour pouvoir s'en servir, je trouve cela regrettable, vu sa grande capacité, imaginez, je ne vais pas faire 1litre de garniture pour mes ravioles pour en faire 1 ou 2 plaques ! Car si dès qu'elle est à moitié vide (ou pleine, c'est comme vous préférez !!! Laughing ) il faut à nouveau la remplir pour pouvoir s'en servir, c'est vraiment du gâchis !

Je ne désespère pas, si vous avez testé, ou si vous avez d'autres astuces je prends !!
Je vais persévérer car je trouve quand même ce produit astucieux, la maniabilité et la prise en main sont vraiment un bon point.
Peut être est-elle simplement trop grosse pour le type d'utilisation à laquelle je la destine ? (mais là, Madame Tupper qui me l'a vendu n'a peut être pas testé!)...
Et même dans la vidéo de présentation de la boule, on parle de son utilisation avec la raviole party, alors... c'est que ça devrait fonctionner !!!

Alors si jamais vous voyez autre chose n'hésitez pas !
Je prends tous les bons conseils Idea car j'aimerai bien rentabiliser mon petit investissement !

Merci et à bientôt ! flower

Céline

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Re: boule décor

Message par Invité le Lun 10 Nov 2008 - 9:04

Coucou tout le monde !!

Je viens de voir ces posts, j'ai eu la boule décor, mais pas de livret avec ! Sad

Alors s'il 1 livret ou une fiche, est il possible de nous la mettre sur le forum ?! Question

Merci !!! flower

Céline, la desesperate boule décor housewive... ! Laughing lol!

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fiche boule décor

Message par chris le Sam 22 Nov 2008 - 14:33

Bonjour,

premier essai pour posté une photo désolé si c'est pas trop net.






chris

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Re: boule décor

Message par Invité le Sam 22 Nov 2008 - 15:26

Merci Chris !

Et Vive la Bretagne ! cheers cheers cheers

flower à bientôt !

Céline

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Re: boule décor

Message par titine8989@hotmail.fr le Jeu 7 Jan 2010 - 13:55

bjr
oui la boule décor va pour remplir les alvéoles du raviole party mais une fois que tu as mis ta garniture dans la boule et avant de commencer à remplir il fo faire le vide d'air pour que toute la préparation se "tasse" pres de la douille .Pour faire le vide tu tiens ta boule tete en haut et tu appuies jusqu' à ce que un peu de préparation arrive à la douille et ensuite tu remplis tes alvéoles!!

voilà j'espère que cela t'aidera

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Re: boule décor

Message par nounette le Jeu 7 Jan 2010 - 14:09

ça marche mal pour de petites quantités...

ma BM l'avait acheté pour remplir des verrines mais en fait, toute sa préparation restait dans les plis et elle en perdait trop donc elle me l'a refilé...

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Re: boule décor

Message par titine8989@hotmail.fr le Jeu 7 Jan 2010 - 14:14

dommage que cela soit si flou..........;;car moi non plus je n'ai pa eu la fiche kan g acheté la boule décor!

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Re: boule décor

Message par titine8989@hotmail.fr le Jeu 7 Jan 2010 - 14:17

nou l'avon utilisé en atelier et ça fonctionnait pa mal!!!

par contre moi je l'ai utilisé avec d ela purée pour faire ds pommes duchesses et g galérait car la preparation devait etre tro épaisses car mon amie qui est démonstratrice l'a deja utilisé et ça c bien passé!

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Re: boule décor

Message par titine8989@hotmail.fr le Jeu 7 Jan 2010 - 14:21

sinon pour en revenir au probleme des meringues .......;il fo que les blancs soient frais et bien fermes avnt d'ajouter progressivement le sucre et ne pa faire tro attendre la préparation avant de l'utiliser!!

pour les sablés j'ia vu faire la r7 en réunion et c'étai délicieux!! d'ailleurs je vais en faire tout a l'heure car la semaine prochaine j'ai une réunion chez moi et je veux voir si je reussis oci!

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Re: boule décor

Message par prysc le Mar 25 Mai 2010 - 9:53

bonjour
je voudrais savoir si l'on peut faire des macarons avec la boule décor et si oui avec quel embout?
merci

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Re: boule décor

Message par Candy Lou le Mar 25 Mai 2010 - 12:53

Est-ce que l'une de vous pourrait remettre le livret car là, ce n'est pas lisible et l'image n'est plus hébergée...
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Re: boule décor

Message par cathy13 le Mar 25 Mai 2010 - 14:57

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Re: boule décor

Message par prysc le Mar 25 Mai 2010 - 15:00

personne pour répondre à ma question?

prysc

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Re: boule décor

Message par ma douce le Mar 25 Mai 2010 - 16:04

Désolée, mais je n'ai jamais fait de macarons de ma vie avec ou sans boule décor... mais je pense que oui tu peux les faire avec la boule décor, avec un embout simple, celui qui à les bords lisses et tu les applatis avec une cuiller...à tester...

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Re: boule décor

Message par shoesy le Mar 25 Mai 2010 - 16:42

Moi je les fais à la petite cuillère tout simplement, je n'utilise pas la boule décor pour les macarons.

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Re: boule décor

Message par prysc le Mar 25 Mai 2010 - 17:40

c'est pour ça que je voulais des avis car il n'y a pas d'embout simple et lisse sans dents avec la boule décor ce qui est bien dommage

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Re: boule décor

Message par Candy Lou le Mar 25 Mai 2010 - 21:08

On fait un atelier macarons chez une amie samedi. Elle m'a demandé d'emmener ma boule. Je te dirai ce que ça donne.
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Re: boule décor

Message par Candy Lou le Mar 25 Mai 2010 - 21:09

Oups ! Merci Cathy. J'ai pas eu cette fiche quand j'ai eu la boule en décor !
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