Bonsoir,
J'ai un shaker et j'ai trouvé sur un ancien livre (je cuisine avec ma fille) une recette de béchamel et il est dit de mettre le lait chaud directement dans le shaker : résiste-t-il à la chaleur ?

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non ton shaker ne va pas au micro ondes mais tu peux faire chauffer du lait dans le pichet micro plus et mettre le lait bouillant dans le shaker afin de faire crème ou béchamel

un conseil gare au nouveau shaker,
j'ai testé avec celui ci et j'ai faillit me bruler car avec la chaleur le couvercle a sauté!!!
heureusement j'ai pas testé ca en reunion
je pense que l'ancien a l'air plus hermétique donc peut etre que la recette est pour celui là!!!

moi je la fait dans le pichet micro plus comme ca pas de brulure ni eclaboussure

Il faut surtout pas fermer votre shaker mais juste poser le couvercle
On lit jamais les notices à ce que je vois

Coucou !!!

même avec l'ancien shaker , si on ferme le couvercle , le résultat est .... explosif !!!! J'ai testé pour vous

Oui il ne faut pas fermer si on met un liquide chaud et encore moins secouer.....
malgré tout en faisant ma pâte à crêpe pour le goûter des enfants avec le nouveau shaker (vu que j'avais fini mon ménage que j'avais 5 minutes et que la cuisine était nikel !!) et bien le shaker s'est ouvert je ne sais pas comment le bouchon clipsé et maintenu s'est déboité et..... ma cuisine à refaire !!! donc je garde l'ancien ou alors je fais les crêpes avec le nouveau mais avant le ménage !!!
J'aimerai savoir la différence entre les 2 et comment utiliser l'aillette du nouveau shaker.

Bon après étude du shaker lors de mon explosion il s'avère que j'avais mis l'aillette à l'envers et le shaker n'a pas du être bien fermé hermétiquement.....