BUCHE DERNIERE MINUTE (Tupperware)

Préparation : 20 mn
Ingrédients pour 8 pers. ou plus :

Pâte :

300 gr de biscuits à la cuiller secs et réduits en poudre
75 gr de sucre semoule
150 gr de beurre
2 jaunes d'oeufs
150 ml de café très fort, chaud, fait avec 50 ml de poudre de café et 15O ml d'eau bouillante.

Glaçage :

100 gr de chocolat fondu façon Tupper (ou au m-ondes avec 1 c à s d'eau)
et 20 gr de beurre

Versez le tout dans l'ordre dans le grand bol batteur et malaxez bien, tout en ajoutant le café chaud. Laissez la pâte se raffermir au frais 1 heure environ et façonner la bûche, au racloir (spatule silicone) directement sur le plat. Glacez-la avec le mélange chocolat fondu/beurre que vous verserez dessus dès qu'elle sera bien ferme.
Egalisez et simulez l'écorce à la fourchette.
Décorez selon votre fantaisie (il existe des petits sujets dans le commerce) ou alors feuilles de houx en pâte d'amande et baies rouges (petites smarties

Merci Turquoise !!
Je vais faire ta recette pour le reveillon du 31 décembre .
A bientôt.

bonjour moi aussi je vs essayer:lol!:

SUPER !!!

Dis nous ce que tu en penses

Bises et Bonne Année 2007