bonjour je suis nouvelle sur le forum
je suis conseillère depuis 2 mois.
j'ai la recette du cake en croûte au thon, la voici:
6 personnes:
2 boîtes de thon au naturel de 140g
25 ml de moutarde
200 ml de crème liquide
25 ml de Maïzena
1 bocal de tomates séchées
100 g de comté râpé
1 portion de pâte feuilletée
poivre 5 baies et 1 jaune d'oeuf pour dorer
* Préchauffer le four, th7 ou 210° (sans la grille)
* Egouuter le thon
* Dans le speedychef, verser les oeufs + moutarde +crème +maïzena , mélanger en qques tours de manivelle
* Dans le pichet gradué 2 l, verser le mélange du speedy, ajouter le thon émietté+ moitié des tomates+ 75g de comté et 3 tours de moulin àpoivre aux 5 baies
* Chemiser le moule à cake avec la pâte feuilletée, poser le moule sur la grille froide et verser la préparation.Répartir le reste des tomates et saupouder du reste du comté.
* Rabattre la pâte sur le dessus pour enfermer la préaration et dorer au jaune d'oeufs à l'aide du pinceau silicone.
* Faire cuire 45 min.
voilà... plus qu'à déguster tiède ou froid.