Tian de courgette, tomate, aubergine et chèvre



* Temps de préparation: 10 Minutes

* Temps de cuisson: 55 Minutes





Ingrédients pour 6 personnes :



4 gros oignons

30 ml d'huile d'olive

2 petites courgettes

3 tomates "Coeur de boeuf"

1 aubergine

3 crottins de Chavignol

1/2 bouquet de basilic ciselé

Sel et poivre

1. Faites préchauffer le four sans la grille, Th 6/7 ou 200°C.



2. Epluchez les oignons, émincez-les finement.



3. Dans la Poêle 28 cm Chef Series™ faites chauffer 15 ml d'huile et faites blondir les oignons 5 mn à feu doux.



4. Lavez les légumes et coupez-les en rondelles d'1cm d'épaisseur. Coupez également les crottins de Chavignol en rondelles.



5. Posez le Moule à tarte silicone sur la grille froide du four, disposez les oignons dans le fond du Moule puis intercalez les rondelles de légumes et de chèvre en formant une rosace, salez légèrement, poivrez, arrosez de l'huile d'olive restante et parsemez de basilic.



6. Faites cuire dans le four, 50 à 55 mn, Th 6/7 ou 200°C.



Conseil : Vous pouvez ajouter des pignons de pins sur le dessus, cette recette est délicieuse avec une viande grillée.

Bonjour Fan de Tupp
Merci pour cette recette, car elle est vraiment excellente, je crois qu'elle est tirée du livre "5 légumes et fruits au quotidien"
J'aimerais bien acheter le livre , mais avant j'aimerais savoir un peu quelles recettes sont proposées.
Pourrais tu mettres une petite liste des recettes proposées dans le livre, je t'en remercie d'avance.
Je note ta recette, c'est trop bon

miam!
ça a l'air délicieux!
je pense la tester très prochainement

Bonjour Touchoco. Désolée pour cette réponse un peu tardive ... mais je ne peux pas t'aider je n'ai pas ce livre.