Clafoutis de Saint Jacques


Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Difficulté : Facile


INGREDIENTS
Pour 6 à 8 personne(s)

250g de noix de st jacques,
2 oeufs,
1/2 l de crème fraiche liquide,
40g d'échalotes,
2 cuillères à soupe de persil haché,
Sel et poivre.

PREPARATION
Dans un robot, hacher séparement les noix de st jacques, le persil puis les échalotes.
Réunir tous ces ingrédients, plus les oeufs entiers, saler et poivrer. Hacher. Ajouter la crème liquide et monter au robot. Remplir les ramequins au 2/3. Cuire au bain-marie à 180° pendant 10 à 15 minutes.

Hummmmm ça donne envie.

C'est facile à faire et les enfants aiment généralement bien ce plat

ah oui!
ça a l'air sympa!

j ai le clafoutis de st jacques est possible de le faire dans un moule fleurs ou autre et quel est le temps de cuisson merci d avance

Moi je le fais dans le moule à manqué et je n'ai jamais eu de souci

ce soir j ai fait le clafoutis de noix st Jacques dans un moule fleur j ai rajoutée 10mn de cuisson et pourtant assez liquide mais mangeable peut être fait une erreur de cuisson