bonjour a tous
je recherche une recette de lasgne dans l'ultra plus

merci d'avance

SAUCE BOLOGNAISE

Ingrédients

25 g de beurre
1 oignon haché
350 g de viande hachée
400 g de pulpe de tomate
1 petite boîte de concentré de tomate
1 bouillon cube délayé dans 100 ml d’eau
Sel poivre

Eplucher l’oignon et le hacher dans le twister.

Verser dans le pichet micro plus 1 l avec le beurre. Cuire 4 mn à couvert.

Verser le reste des ingrédients, remuer à l’aide de la cuiller
à mélanger en détachant bien la viande.

Cuire 5 mn à couvert. Laisser reposer 1 mn, mélanger et cuire encore 3 mn.

BECHAMEL

Ingrédients

25 g de beurre
30 ml de farine
400 ml de lait entier
Sel poivre

Dans le pichet micro plus, faire fondre le beurre 30 sec au micro ondes.
Ajouter 30 ml de farine. Mélanger au fouet plat et délayer avec 400 ml de lait en fouettant bien.

Poser le couvercle et faire cuire 2 mn, ouvrir sans attendre et fouetter. Faire cuire à nouveau 2 mn 30.
Saler, poivre et fouetter à nouveau pour avoir une préparation bien homogène.

Dans un ultra plus rectangulaire alterner les couches de lasages, sauce bolo, béchamel et fromage râpé (à l'aide du moulin universel bien sûr) et cuire 20 à 30 mn à 210 °

Quand j'en fais une grande quantité, j'en fais dans le moule à cake. Ensuite je les congèle. Quand c'est congelé, je les démoule et je les emballe dans du papier cellophane, de façon à ne pas monopoliser mon moule à cake pour rien. Quand je veux les réchauffer, j'ôte le cellophane, je remets les lasagnes dans le moule et je passe au four.
.

Désolée pour ces grands espaces dans ma recette. J'ai fait un copier/coller de mon fichier word et je n'arrive pas à éditer mon post pour corriger.
Ce n'est pas très agréable à lire j'espère que ça ira quand même

merci pour la recette, je l'ai copier colle, je vais l'essayer pour mes enfants

coucou Noelise,
Tes plaques de Lasagne sont elles crus ou cuites quand tu les mets dans le moule à cake ?
Je ne suis pas douée pour les lasagnes, elles sont toujours immangeables. Je ne sais pas comment je m'y prend.
A bientôt.
Krist

Je suis Italiene, alors bien souvent je fais ma pâte moi même. Mais s'il m'arrive d'utiliser des plaques toutes faites, je préfère les ébouillanter qques minutes. Je trouve que c'est plus facile à travailler pour le montage et c'est meilleur car les sauces s'imprègnent mieux dans la pâte

bonjours à toutes

Je suis nouvelle sur le forum je trouve votre site super
merci pour la recette .
à plus
isa06

merci je fais ça ce soir

Bonjour à tous,
Je recherche une recette de lasagnes au saumon.
Merci d'avance

Il faut pensé a faire recherche au haut de la page.

Tu trouvera une recette ici
http://tupperware34.superforum.fr/recherche-demande-recettes-f7/recette-de-lasagnes-au-saumon-t1361.htm?highlight=lasagne+au+saumon

De plus pour avoir plus de chance que l'on te réponde il est préférable de crée un nouveau post pour chaque sujet

voilà

d'accord merci beaucoup je suis nouvelle, je n'ai pas encore les bons reflexes

tu en as une dans le livre recette de pâtes ce mois ci