J'avais fait un truc sympa pour Noël:
-une brique de crème fraiche
-80g de roquefort
tu mets la crème au congel pour qu'elle soit très fraiche
tu écrases bien le roquefort avec une fourchette ou le prresse-purée
tu mets le fromage et la crème dans le Speedy et tu tournes jusqu'à avoir une chantilly.
tu mets dans les verrines et au frais.
J'ai décoré d'un cerneau de noix et de filet de canard (mais du bacon ferait l'affaire)