bonjour

quelqu'un aurait il une recette de tourte au thon?
pas trop sophistiquée ?

merci davance

Bonsoir,
Voici, une super simple.
2 pâtes feuilletées rondes
1 jaune d'œuf pour dorer la pâte

2 boites de thon au naturel
2 œufs
2 échalotes
persil, ou ciboulette ou aneth
crème liquide ou 1 pot de yaourt ou fromage blanc
Sel, poivre
Préparation:
Dans le bol mélangeur,écrasez à la fourchette le thon , y ajouter, les oeufs battus, les herbes, hâchées au turbo tup, la crème ( ou yaourt..) sel, poivre, bien mélanger.
Préchauffer le four à 180/200°
Disposez dans votre moule, un disque de pâte.Déposez la préparation au thon
Recouvrir du 2 ème disque de pâte
Coller les bords à l'eau
Dorer le dessus au jaune d'œuf

Cuire environ 30 mn à 200°

Je fais la même recette avec du saumon.

j'ai omis d'indiquer, il faut également hâcher les échalottes !!!

merci bien,
je pense y ajouter qq rondelles de tomates