Alors moi qui n'aime pas la pâte feuilletée... J'ai eu l'idée hier soir de faire des croissants avec de la pâte à brioche ! J'ai donc mis dans ma machine à pain :
350 g de farine à brioche
1 oeuf battu (+ ajout d'eau jusqu'à 210 ml)
30 g de beurre
30 g de sucre
1,5 cuillère à café de sel fin
1 sachet de levure à pain
Le tout sur le programme pâte à pizza !
Une fois le programme terminé, j'ai étalé ma pâte puis garnie de nutella avec la croissant party... Cuit dans un four préchauffé à 180° pendant 15 minutes ! On a adoré...
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