Bonjour ! !

depuis 2 jours que je promets a Flo de mettre la photo de cette terrine ! ! j'espère que vous êtes en train de me lire et me regarder car la voici :

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=5&u=16954535


a vos essais ! ! elle est délicieuse mes collègues l'on appréciée ! !

superbe ! et sans doute délicieux !
je l'essaye ce week-end

Jolie !!!!
J'essaierai pendant les vacances des enfants.

Faites vous plaiz les filles ! !

Vous m'en dirais des nouvelles ! !

biz à vous bonne soirée ! !

Je ne vois pas la recette de cette merveilleuse terrine j'ai vraiment envie d'essayer

Page 48 du livre des terrines

Ça doit être bon

Bonsoir Julie,

Alors pas de nouvelles photos à partager ?

Bonne soirée

Bonsoir Florence

J'ai fais aujourd'hui un pain de thon que j'ai servi en entrée avec une mayo sans oeuf avec cornichons échalotes et persil, le pain de thon était bon mais j'avais oublié de mettre sel et poivre, et la présentation pas trop top car j'ai pas fait dans le moule a cake tupp ! ! par contre la sauce super sympa elle a été appréciée.
Ensuite tes bonnes lasagnes qui ont fait leur effet et la terrine de speculoos ! !

Le pain de thon n'ayant rien d'original dans sa présentation j'ai pas fait de photo mais dès que j'ai l'occasion d'en faire je partagerais avec vous ! !

et toi pas de nouveauté?

bonne soirée

Julie,
Pourrais-tu nous donner ta recette du pain au thon ?
J'en ai une qui est un peu bof... surtout niveau présentation.
Peut-etre la tienne est-elle mieux ?

;erci d'avance, bonne semaine.

Bonsoir Tagada & co

Je peux te donner la recette! ! mais coté présentation heureusement que la forme du moule est là ! ! car sinon idem ! !


PAIN DE THON

4 personnes
Préparation : 10 min Réfrigération : 2h



Ingrédients :

2 boîtes de thon au naturel de 160g égoutté
3 œufs durs
3 pommes de terre moyennes (600g)
150g de beurre mou
Sel et poivre
Epices selon votre goût


Matériel

Pichet microplus 1l
Quick chef 3
Moule cake silicone
Spatule large





Recette


Cuisez les pommes de terre à l’eau (ou dans le pichet micro +). Dans le quick chef muni de ses couteaux, mettez la moitié de vos ingrédients et tournez jusqu’à obtention d’une pâte homogène et versez la dans le moule à cake en silicone que vous aurez huilez légèrement
Recommencez l’opération et tassez le tout à l’aide de la spatule large en silicone et mettez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum avant de dégustez accompagné d’une mayonnaise ou d’une salade verte (vous pouvez décorer le dessus avec des petites crevettes) Vous pouvez varier le poisson : crabe ou crevette ou saumon ou tout autre poisson de votre goût !

Voilà ! ! c'est une recette que j'ai trouver sur internet je trouve que c'est relativement difficile à mouliner au quick chef ! !

Si la tienne est différente peux tu me donner la tienne?

Et aussi, je trouve qu'il y en a pour plus que 4 personnes et je l'ai accompagné de la sauce tartare faite avec la mayo sans oeuf ! ! voilà tiens moi au courant bonne soirée

J'ai déjà essayé celle ci, pas mauvaise mais je n'ai pas été emballée...Je préfère la recette du pâté à l'emmenthal et au jambon (même livre de recettes).
Et pour rester dans le poisson je fais aussi des mini cakes au thon que je trouve sympa en apéritif ou apéro dinatoire....

Merci Julie pour ta recette.
En effet, elle est différente de la mienne.
Je te la donne donc. J'en ai 2 différentes, je mets les 2, elles sont très bonnes mais visuellement... C'est pas top, ça reste tout plat.

Pain au thon

3oeufs battus
½ sachet de poudre à lever
70 g de farine
1 boîte de thon au naturel
2 dl de lait
125 g de fromage râpé
1 mignonnette d’huile
poivre, paprika
oignon en poudre
15-20 olives


Délayer la farine dans le lait tiédi, ajouter les œufs, la poudre à lever et le poivre.
Bien mélanger et ajouter l’huile, le thon émietté et le fromage.
Mélanger et verser dans un moule à cake.
Cuire à four préchauffé à 200° environ 30 minutes.

On peut remplacer le thon au naturel par du thon à l’huile.
Dans ce cas, on met l’huile de la boîte au lieu du dl pour le naturel.
Ce pain se mange chaud avec une salade, tiède ou encore froid.



FLANS AU THON ET AUX OLIVES


155 g de thon égoutté
2 c s d’olives vertes dénoyautées
100 ml de demi-crème
2 œufs
25 g de farine
1 c s de concentré de tomate
Sel, poivre
Persil


Hacher le thon et les olives au Quick Chef et verser dans un bol.

Shaker la crème, les œufs, la farine, le concentré de tomate, le sel et poivre. Bien mélanger.

Répartir 2 c s de pâte dans les alvéoles du moule muffins rincé à l’eau froide.

Cuire 15 min à 200° au milieu du four ou alors 4 min 30 à 650 W au micro-ondes.


C'est vraiment un pain de thon, de flan il n'a que le titre...
Redis-moi si ces recettes t'ont convenu, bonne soirée à toutes.