Boulettes de viande à la mode Allemande MicroPlus 3 TUPPERWARE

ingrédients:

1 tranche épaisse de pain blanc rassis
400 gr de bifteck haché
1 oeuf battu
100 gr d'oignon râpé gros
1 cuil à café de moutarde forte
1 cuil à café de parika
poivre et sel
une pincée de muscade râpée
400 ml d'eau bouillante
2 sachets individuels de soupe à l'oignon
50 gr de câpres égouttés
1 cuil à soupe de persil haché

Préparation :

Dans le pichet gradué de 2L, faîtes ramollir le pain dans un peu d'eau puis pressez-le pour en éliminer l'excés. Mélangez-le avec la viande, l'oeuf, l'oignon, la moutarde, le paprika, la muscade, le sel , le poivre. Faîtes 12 boulettes en vous aidant de la plus grande des cuillères mesures (25 ml )
Délayez la soupe à l'oignon en poudre dans la cocotte de 1.75L avec l'eau bouillante puis placez les boulettes dans la sauce,qui arrive juste à hauteur.
Superposez les plats et faîtes cuire 25 min à 750 watts restitues .Laissez reposer 5 min et servez parsemé de persil et de câpres