y aurais t'il quelqu'un qui aurais ses recettes ?

Non j'ai pas ce livre désolée

moi j'aurais bien voulu faire la recette de la creme renversée ou du flan coco/vanille mais pas le livre non-plus
si quelqu'un a ces recettes Merci beaucoup...

Crème renversée

1 l de lait
1 bâton de cannelle
1 gousse de vanille
8 œufs
150 ml de sucre
50 ml de caramel liquide Tupperware

Faites préchauffer le four Th 5 ou 150, sans la grille.

Dans la casserole 2,4 l Chef Series, faites chauffer le lait avec le bâton de cannelle et la gousse de vanille fendue en 2 et grattée dans le bol mélangeur 3,5 l, battez les œufs et le sucre à l’aide du Fouet souple. Ajoutez petit à petit le lait chaud toujours en battant la préparation.

Sur la grille froide du four, poser le Moule à manqué « leur » silicone, chemisé de sirop de caramel, en bain-marie froid dans le moule à manqué silicone. Versez la préparation du Bol mélangeur 3,5 l dans le moule à manqué fleur et faites cuire 1 h, th 5 ou 250°.

Retirez du bain-marie, laissez refroidir et glissez au réfrigérateur.

Démoulez froid au moment de servir.

Flan coco / vanille

500 ml de lait entier bouillant
150 ml de sucre roux (150g)
6 œufs
5 ml de vanille liquide (+/- 75g)
150 ml de noix de coco râpée

Faites préchauffer le four Th 6 ou 180°, sans la grille.

Faites chauffer le lait dans la casserole 1 l Chef Series.

Dans le Bol batteur 3 l, mélangez à l’aide du Fouet souple, le sucre les œufs, la vanille et battez bien l’ensemble.

Aoutez la farine, la noix de coco râpée et mélangez avec la Spatule silicone.
Versez le lait bouillant et mélangez avec le Fouet souple.

Versez la préparation dans le Moule à manqué « Fleur » et faites cuire 1 h, th 6 ou 180°.

Laissez refroidir avant de démouler et déguster.

merci sa sent déjà trop bon lol

merci pour les recettes