idées pour un atelier chocolat?

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Message par Valerie66 le Dim 1 Avr 2012 - 17:16

BOnjour,

Je cherche des idées sympa pour faire un atelier tout chocolat, soit au micro ondes soit sans cuisson.

J'ai ma première réunion seule en semaine 15. J'aimerai bien que mon hôtesse ai au moins son 1er cadeau, sachant qu'il y aura beaucoup d’étudiantes.

Merci pour votre aide

Valérie

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Message par tupperware-83 le Dim 1 Avr 2012 - 19:38

Coucou,

Alors alors .. sans cuisson pas facile.
Je commence a peine mais je suis entrain de me faire un petit ficher recette etdans la partie chocolat, j'ai noté :

- Fondant au chocolat
- Mille feuille chocolat
- Iles flotantes chocolat

Voila j'éspère que cela pourra t'aider.

A+
Very Happy

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Message par celine60 le Mar 3 Avr 2012 - 21:18

J'ai réalisé en atelier samedi dernier les macarons au chocolat, facile à faire et rapide, à peine 15 minutes de préparation et 14 min du cuisson au four basse température, parfaitement réussi et ils ont fait l'unanimité en atelier
céline60

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Message par Valerie66 le Mar 3 Avr 2012 - 21:31

Coucou celine

oui moi aussi j'ai tester les macarons mais le soucis c'est que mon hotesse n'a pas de four du coup c'est limitant

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Message par celine60 le Mar 3 Avr 2012 - 21:34

Salut,

As tu essayer les choux recette micro ondes dans le livre chocolat, après sans cuisson du tout et ce qui peut être sympa si ton hôtesse a des enfants c'est le tim's très simple à réaliser,

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Message par tupperware-83 le Mar 3 Avr 2012 - 21:35

celine60 a écrit:J'ai réalisé en atelier samedi dernier les macarons au chocolat, facile à faire et rapide, à peine 15 minutes de préparation et 14 min du cuisson au four basse température, parfaitement réussi et ils ont fait l'unanimité en atelier
céline60

Bonjour Céline, pas de repos pour le croutage ?
Peux-tu partager ta recette ? Merki Very Happy

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Message par florine17 le Mer 4 Avr 2012 - 19:23

celine60 a écrit:J'ai réalisé en atelier samedi dernier les macarons au chocolat, facile à faire et rapide, à peine 15 minutes de préparation et 14 min du cuisson au four basse température, parfaitement réussi et ils ont fait l'unanimité en atelier
céline60

J'aimerais connaitre ton secret pour faire des macarons aussi rapidement.

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Message par tupperware-83 le Mer 4 Avr 2012 - 19:34

C'est clair moi aussi ! car même au thermomix, sa me prend plus de temps (enfin pour le croutage).

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Message par nitimi le Jeu 5 Avr 2012 - 23:22

Bonsoir, je veux bien la recette des choux au micro onde? du mille feuille et de l'ile au chocolat? Svp
Bonne soirée

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Message par mimi67 le Lun 9 Avr 2012 - 22:25

les tim's super simple, super rapide et super bon !!!! juste besoin du micro onde pour faire fondre le chocolat
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Message par Valerie66 le Mar 10 Avr 2012 - 1:22

Merci pour les idées Smile

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Message par tupperware-83 le Mar 10 Avr 2012 - 13:20

mimi67 a écrit:les tim's super simple, super rapide et super bon !!!! juste besoin du micro onde pour faire fondre le chocolat

Des tim's ? il faut que je cherche la recette Very Happy

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Message par Valerie66 le Mar 10 Avr 2012 - 14:06

elle est dans le livre chocolat et mignardise

en gros tu prends du pain brioché, que tu étales avec le petit rouleau a foncer ( p42)
avec le petit cercle pour découper les tartelette (p50) tu découpes 3 petits cercle de pâte.
Tu prends le rouleau à foncer pour donner la forme incurvé à la pate.

Tu met une garniture dessus confiture ou mousse au chocolat, crème de marrons ...

et tu verses du chocolat fondu sur le dessus

et après tu le met au froid pour que le chocolat durcisse

je sais pas si c'est très clair!

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