Pate minute Tupperware

250g de farine
1 cuillerée à café de sel
100ml d'huile (ou de beurre préalablement fondu)
100ml d'eau chaude

pour une tarte sucrée, ajoutez 50g de sucre

Versez tous les ingrédients dans le Petit Bol Batteur et dans l'ordre indiqué. Fermez le Bol, secouez-le énergiquement, d'abord horizontalement 5 ou 6 fois, puis verticalement. Ouvrez : la pâte est faites et mise en boule. Ne vous inquiétez pas de son aspect granuleux. Il ne vous restera plus qu'à l'étaler sur la Feuille à Pâtisserie avec le Rouleau rempli d'eau glacée, afin de la refroidir et la raffermir. Vous l'utiliserez tout de suite

www.tupperware34.fr

Kikooo !

J'ai déjà fait cette pâte plusieurs fois, je trouve qu'il faut plus de temps qu'une pâte 'industrielle' pour la précuire.
Combien de temps la mettez-vous ?
Merci.
Céline

hello, je ne fais jamais de pré cuisson. une fois ma pate faite je verse ma préparation dessus et au four. et ca fais pareil qu'une pate du supermarché.

et si tu veux faire une pate sablée tu ajoute 1 c à café de levure chimique.

voilà la miss

Bonsoir,

je viens d'en faire une en respectant scrupuleusement les quantités indiquées mais je l'ai trouvé un peu "séche", faut-il un peu plus d'eau?
Merci.

bonjour,
tu peut si tu veut rajouter 1 petit peut d'eau mais pas trop car elle risque d'etre un peu collant
zazounette

merci pour cette recette !!!

ben pourquoi tu dis n'importe quoi moi je fais pareil ou est le problème

Pour l'aspect un peu sec de la pâte, c'est que normalement la quantité exacte de liquides est en mignonnettes:

2 mignonnettes d'eau = 12cl
2 mignonnettes d'huile = 12cl

Primo une pate sablée n'a rien à voire en proportions et ingrédients donnés
Secundo de la levure chimique dans une pate sablée, bin oui et pourquoi pas aussi un peu de moutarde ou de gros sel?????

Cette recette est une pate à foncer, rien de plus ni moins..... on peut la faire sucrée voilà tout
Par pitié Tupperware à des supers recettes simplifiées mais apellons un chat un chat et ne mélangeons pas tout
C'est grave que mes propos vous choquent, vous savez vraiment pas ce qu'est une pate sablée????

attends tu peux faire une pate sucrée sans pour cela qu'elle soit sablée ne te fache pas et franchement pour certaine tarte je perfère la pate semi sucrée a la sablée car pour manger elle est trop friable
mais pas la peine de s'enerver on est la justement pour echanger et comprendre donc voila

en restauration ou je bossais on nous faisais faire la pate brisée avec deux belles poignées de sucre pour 1 kg de farine et cette pate servait uniquement a faire la tarte aux pommes

Cathy je vois pas l'utilité de ton post :s , je ne suis point fachée loin de là , et tu dis dans ton post la meme chose que moi
une pate sucrée ou à foncer ou brisée (si tu veux) c'est quand meme pas une pate sablée, quand à la levure là vraiment je vois pas quel interet si ce n'est d'avoir des cloques sous la tarte ?????

alros tout va bien j'ai cru un moment que tu etais faché ouffffffffffff je dois etre trop fatigué gros bisous tuptup

Bah on entend des trucs marrants parfois, hier une cliente m'a montré son grand shaker qui lui a été vendu pour une boite à spaguettis ......et le plateau à cake pour une boite à fromages.......
En effet ne pas laisser dire des aneries......