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moule à charlotte Empty gâteau de semoule au chocolat

Message par AGDECONSEILLERE le Lun 14 Mai 2007 - 21:00

gâteau de semoule au chocolat

Préparation : 5mn
Cuisson : 4mn en tout dans un micro ondes de 750 watts restitués

Ingrédients pour 6 personnes :
Like a Star @ heaven 150 g de chocolat pâtissier
Like a Star @ heaven 1 Litre de lait
Like a Star @ heaven 100 g de semoule de blé fine
Like a Star @ heaven 100 g de sucre en poudre(100ml)
Like a Star @ heaven 30 ml d'eau
une cuillère d huile

Tupperware utilisés :
Pichet microplus 1L
spatule silicone
moule à charlotte
pinceau patissier

Cuisson rapide au micro ondes
Disposez le chocolat cassé en morceaux réguliers, dans le pichet microplus de 1L avec 30ml d'eau.
Posez le couvercle et faites chauffer l'ensemble au micro ondes 2mn. Laissez reposer3mn avant de délayer au fouet le lait jusqu'à ce que le chocolat soit complètement dissout.
Ajoutez le sucre et la semoule et faites cuire 2 fois 1mn en remuant à l aide de la spatule silicone entre chaque temps de cuisson. Huilez légèrement le moule à charlotte à l aide du pinceau patissier.
Versez la préparation et laissez complètement refroidir avant de démouler.

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven conseil : la semoule doit être chaude lorsque vous la versez dans le moule à charlotte. Elle continue d'absorber le liquide et prend du corps en refroidissant.

Like a Star @ heaven Like a Star @ heaven astuce : Divisez les quantités par 2 et moulez la semoule dans 2 moules à alvéoles. Les petits apprécieront!!
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Message par Eliane le Sam 23 Juin 2007 - 7:23

J'ai pris la recette du gateau de semoule au chocolat qui m'a l'air excellente mais seul petit inconvénient c'est que ma petite famille a une légère préférence pour la vanille alors?

N'existerait-il pas une recette de gateau de semoule mais parfumé à la vanille? Si oui pourriez vous me la donner svp!

Hier soir j'ai fait une danette tup mais elle aussi à la vanille et sachant les gourmands que j'ai à la maison j'ai doublé les quantités de la recette et vous voulez savoir y'en n'a plus! Quel bande de gorets lol!


Merci d'avance pour vos réponses!

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Message par poire2003 le Sam 23 Juin 2007 - 8:52

je dois avoir ça dans un de mes bouquins Eliane, je te cherche ça et te l'envoie !
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Message par verotofu le Sam 23 Juin 2007 - 11:16

Quelqu'un me parlait justement d'une "vieille" recette tupp de charlotte avec de la glace.
Quelqu'un l'a?

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Message par deborah tupp le Dim 24 Juin 2007 - 22:17

c'est pas le vacherin express ton truc?
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Message par fibbie le Jeu 12 Juil 2007 - 0:18

j ai essayé le gateau semoule/chocolat au micro onde dans le pichet de 1 litre et c'est la cata !!!!affraid la semoule n a pas prit et le gateau reste liquide !!!
pouvez vous me dire d ou vient le probleme ??? peut etre mon micro onde qui n'est pas assez puissance ( je ne peux pas choisir ma puissance donc je l ai mis à fort).
Merci de votre aide car la recette avait l air alléchante !!!!!

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Message par Eliane le Ven 13 Juil 2007 - 18:33

Bonjour,

Est ce que quelqu'un pourrait me dire si je peux remplacer le chocolat du gateau de semoule au chocolat par de la vanille liquide et surtout la quantité?

Mes hommes préfèrent la vanille au chocolat et je souhaiterais faire cette recette très rapidement.

Merci à toutes pour vos réponses.

Bises

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Message par masa le Ven 11 Juin 2010 - 20:02

super ce sujet, les recettes ont l'air très bonnes

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