Tupperware34 ... Exprimez vous

L'Univers Tupperware: recettes, articles, emplois, ateliers, promotions, cadeaux hotesse
 
AccueilAccueil  GalerieGalerie  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partager | 
 

 Faire son sucre vanillé

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
Aller à la page : 1, 2  Suivant
AuteurMessage
Turquoise
Admin
Admin


Féminin
Nombre de messages: 299
Age: 44
Code Postal: 34000
Ville: MTP
Date d'inscription: 26/08/2006

MessageSujet: Faire son sucre vanillé   Mer 13 Sep 2006 - 15:33

Astuce... Pour faire son sucre vanillé...

Mettre 300 g de sucre dans une boite hermétique Modulaire Pop 1 litre (K09) avec 2 gousses de vanille fendues et coupées en 4 (environ 15 jours)

Vous ne serez plus jamais en panne se sucre vanillé et c'est très économique !


www.tupperware34.fr
Revenir en haut Aller en bas
http://www.tupperware34.fr
gourmandine



Féminin
Nombre de messages: 4
Age: 56
Code Postal: 95430
Ville: AUVERS SUR OISE
Date d'inscription: 24/10/2006

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Jeu 30 Nov 2006 - 23:33

Bonsoir,


STP, excuse mais je ne suis pas tt à fait d'accord avec toi : les vraies et bonnes gousses de vanille coûtent cher.

Des amis m'en ayant rapporté de belles et vraies des îles m'ont appris à ne jamais (ou quasiment) les couper ds un sens ou ds un autre. J'explique :
1 gousse de vanille à une durée de vie minimale de 3 années, si :
tu la réhydrates en la chauffant avec ton lait pr crèmes, flans, riz au lait, etc... puis tu l'assèches en la plaçant plusieurs mois ds 500gr de sucre (ds bocal hermétique), etc... réitère ces opérations régulièrement et tu ne seras pas décue.Idea Idea Idea

Bonne nuit.
Revenir en haut Aller en bas
Turquoise
Admin
Admin


Féminin
Nombre de messages: 299
Age: 44
Code Postal: 34000
Ville: MTP
Date d'inscription: 26/08/2006

MessageSujet: Sucre vanillé fait maison   Ven 1 Déc 2006 - 13:50

Effectivement les gousses de vanille coutent cher:

4.20 euros les 2 gousses de vanille Vahiné ---> Mais cela te permet de préparer 300g de sucre vanillé.

5 sachets de sucre vanillé (Vahiné / Madagascar) acheté en supermarchet ---> 2.30 euros les 7.5 grammes : soit 40 euros les 300 gr ! Presque 10 fois plus cher !

Il est donc clair qu'il est très économique de faire son sucre soi même.

Par contre, peux tu préciser: tu réhydrates ta gousse dans du lait avant de la placer dans une boite hermetique contenant le sucre ? exact ?
Tu peux ré-utiliser ta gousse plusieurs fois ?

Merci pour toutes ces précisions cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://www.tupperware34.fr
tupac



Féminin
Nombre de messages: 49
Age: 44
Code Postal: 54000
Ville: nancy
Date d'inscription: 01/07/2009

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Mer 1 Juil 2009 - 8:50

tout à fait d'accord avec turquoise

mon sucre vanillé

500g de sucre semoule avec 2 gousses de vanilles

je trouve que l'odeur de la vanille est là et c'est encore meilleur que dans le commerce et beaucoup moins cher
Revenir en haut Aller en bas
ladybiche



Féminin
Nombre de messages: 193
Age: 22
Code Postal: 62122
Ville: lapugnoy
Date d'inscription: 30/05/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Jeu 8 Juil 2010 - 7:26

daccord merci beaucoup Smile karry toi qui vit la bas tu connais donc bien la vanille, tu confirmes la façon de faire au dessus pour le sucre vanillé ?

euh question qui na rien a voir Smile (je vais peut etre me faire rouspeter lol)
tu connais le feuilleton MARINA ? et RUBI ? sa passe encore chez vous ???
Revenir en haut Aller en bas
karry05



Féminin
Nombre de messages: 1
Age: 26
Code Postal: 97229
Ville: trois ilets
Date d'inscription: 07/07/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Jeu 8 Juil 2010 - 18:07

oui j confirme la façon de faire enfin moi je fais comme ça mais avec du sucre roux je trouve le sucre roux plus parfumé que le blanc alors avec une petite gousse de vanille c'est un régale . pour marina et rubi je sais pas du tout je regarde très rarement la télé pour ne pa dire jamais mais je vais me renseigné .

Merci de ne pas écrire en sms
Sujet corrigé
Revenir en haut Aller en bas
ladybiche



Féminin
Nombre de messages: 193
Age: 22
Code Postal: 62122
Ville: lapugnoy
Date d'inscription: 30/05/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Jeu 8 Juil 2010 - 20:13

merci beaucoup
Revenir en haut Aller en bas
dodie



Féminin
Nombre de messages: 264
Age: 35
Code Postal: 28210
Ville: Un petit village en Eure et Loir
Date d'inscription: 24/05/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Ven 9 Juil 2010 - 11:58

Oh des vrais gousses de vanille qui n'ont pas le gout du chimique le rêve
Revenir en haut Aller en bas
http://a-nos-petits-anges.e-monsite.com/
soleilcoco



Féminin
Nombre de messages: 52
Age: 34
Code Postal: 97100
Ville: Guadeloupe
Date d'inscription: 18/06/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Ven 9 Juil 2010 - 12:44

En fait, moi j'utilise l'intérieur de la gousse que je gratte pour mettre dans una pate a gateau par exemple et ensuite, le reste de la gousse, je le mets ds mon pot de sucre. Sucre de canne aussi... j'habite en guadeloupe.
Et je renouvelle régulièrement la gousse du pot, comme cela, ca sent tjs la vanille dans mon pot de sucre. Mais c'est vrai qu'en métropole la vanille est chère... On ne peut pas tout avoir!!! lol Ici on ne trouve pas la glace alsa maison...
Pour répondre a la question concernant Marina et Rubi, ca passait encore il y a qqs mois mais c'est fini. C'est remplacé par d'autres séries du meme genre: el diablo, la fille du jardinier...
Revenir en haut Aller en bas
Candy Lou



Féminin
Nombre de messages: 238
Age: 40
Code Postal: 94400
Ville: VITRY SUR SEINE
Date d'inscription: 19/04/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Ven 9 Juil 2010 - 14:24

soleilcoco a écrit:
Mais c'est vrai qu'en métropole la vanille est chère... On ne peut pas tout avoir!!! lol Ici on ne trouve pas la glace alsa maison...


Et puis on se console comme on peut, chez nous les Tupperware sont moins chers ! Mais on a moins de soleil (enfin, pas en ce moment car c'est le début de la canicule à Paris)...
Revenir en haut Aller en bas
goyave



Féminin
Nombre de messages: 96
Age: 35
Code Postal: 97232
Ville: LAMENTIN
Date d'inscription: 27/02/2009

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Dim 11 Juil 2010 - 0:04

Je sais que cela n'a rien à voir avec le message, mais je suis contente de voir qu'il y a des fans de tupperware des antilles qui nous rejoignent. Pendant longtemps, j'ai été la seule de Martinique.

Moi, dés que j'utilise de la vanille dans mes préparations, je récupère les gousses (même les morceaux) que je mets dans mon sucre après.
Revenir en haut Aller en bas
ladybiche



Féminin
Nombre de messages: 193
Age: 22
Code Postal: 62122
Ville: lapugnoy
Date d'inscription: 30/05/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Jeu 15 Juil 2010 - 9:35

daccord merci bcp Smile
bon courage pour le boulot Wink
Revenir en haut Aller en bas
ladybiche



Féminin
Nombre de messages: 193
Age: 22
Code Postal: 62122
Ville: lapugnoy
Date d'inscription: 30/05/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Mar 20 Juil 2010 - 21:01

ok
Revenir en haut Aller en bas
Candy Lou



Féminin
Nombre de messages: 238
Age: 40
Code Postal: 94400
Ville: VITRY SUR SEINE
Date d'inscription: 19/04/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Mer 21 Juil 2010 - 20:24

Questions bêtes : j'ai mis hier soir du sucre de canne dans une boite hermétique. J'ai rajouté 2 gousses de vanille. Mais du coup, je les ouvre ou pas ? Sinon, je les coupe ?

Et comment ça se passe après, quand j'enlève du sucre pour une recette, j'en remets ou quand tout le sucre est vidé, j'en remets et je change les gousses ?

Merci à celles qui m'éclaireront...
Revenir en haut Aller en bas
ladybiche



Féminin
Nombre de messages: 193
Age: 22
Code Postal: 62122
Ville: lapugnoy
Date d'inscription: 30/05/2010

MessageSujet: Re: Faire son sucre vanillé   Mer 21 Juil 2010 - 20:27

bonnes questions sa minterresse aussi de savoir
Revenir en haut Aller en bas
 

Faire son sucre vanillé

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 2Aller à la page : 1, 2  Suivant

 Sujets similaires

-
» Cupcakes à la vanille
» Tarte au sucre
» Pâte à sucre
» Amour sucré
» A faire

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Tupperware34 ... Exprimez vous :: PATES, SAUCES, PREPARATIONS DE BASE-