6paupiettes de veau
150g d'échalotes hachées
50ml de concentré de tomates(3 cuil à soupe rases)
200ml de vin blanc
1 cuil à café de sucre
sel et poivre à volonté
2 feuilles de laurier

Disposez les paupiettes dans l'ultra plus carréde 2l.
A part, mélangez les échalotes, le concentré de tomates, le vin blanc, le sucre, le sel et le poivre.
Versez la préparation sur les paupiettes.
Disposez 2 feuilles de laurier.
Fermez l'ultraplus et faites cuire dans un four préchauffé, 45mn, th 7 ou 210°C.
Découvrez les 10 dernieres minutes.
Servez avec des pommes de terre cuites à l'anglaise.

déja fait et c'est trés bon!!!!!!