Petits fondants de plaisir

par stephy76 Ven 8 Juin 2007 - 22:43

Ingrédients pour 1 Moule à muffins silicone :
60 g de chocolat
2 œufs
60 g de beurre mou
60 g de noisettes en poudre
1 cs de farine
60 g de sucre
1 pincée de sel
Ingrédients aphrodisiaques : chocolat, noisettes

Faites fondre le chocolat 2 mn dans le Pichet MicroPlus 1 l au micro-ondes à 350 watts. Ajoutez-y les jaunes d’œufs, le beurre mou, les noisettes en poudre, la farine, le sucre et la pincée de sel.
Battez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez-les délicatement à la préparation précédente.
Répartissez le mélange dans le Moule à muffins et faites cuire 2 mn 30 au micro-ondes à 750 watts. Laissez reposer quelques minutes avant de démouler.
Astuces : vous pouvez aussi faire cuire les muffins 20 mn dans le four préchauffé à 180°C.
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