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 Petites brioches farcies de fromage frais

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stephy76



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MessageSujet: Petites brioches farcies de fromage frais   Ven 8 Juin 2007 - 21:51



160 g de fromage frais double crème (p. ex. Gala)
1 gousse d’ail hachée
1 cs d’oignons hachés
Sel & poivre
1 cc de paprika doux
1 cs de yogourt nature
1 dl de crème fouettée

Farce pour 15 petites brioches en apéritif

Mélanger tous les ingrédients puis incorporer délicatement la crème fouettée. Rectifier l’assaisonnement.
Couper les brioches transversalement en deux.
Coucher la farce avec l’Easy-Décor.
Poser la calotte et servir.
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Petites brioches farcies de fromage frais

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