Tartelettes au chocolat

Tartelettes au chocolat

Ingrédients

250 g de pâte sablée

100 g de chocolat pâtissier

15 ml d’eau

100 g de sucre en poudre

2 œufs

200 ml de crème liquide

haricots secs pour cuire la pâte à blanc

Découpez la pâte sablée à l’aide du Découpoir moule à tartelettes

Et garnissez-en le moule à 6 tartelettes.

Disposez des haricots secs sur la pâte et faite cuire « à blanc », 15mn dans le four th7 ou 210°.

Dans le pichet Microplus 1l, faites fondre le chocolat avec 15ml d’eau, 1 mn au micro-onde puissance 750 W restitués.

Ajouter le sucre, les œufs et la crème.

Mélangez bien l’ensemble à l’aide de la spatule en silicone.

Sortez le moule à 6 tartelettes du four, retirez les haricots et répartissez le mélange au chocolat sur la pâte.

Faites cuire 15 mn , th7 ou 210°C.

Laissez bien refroidir avant de démouler.

Se dégustent froides.