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Tarte choco -coco

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Tarte choco -coco Empty Tarte choco -coco

Message par isa Mer 14 Fév 2007 - 18:05

tarte choco-coco

Préparation:25mn. Cuisson 25mn th6/7 ou 200°

Ingrédients pour 6 personnes:

1pâte minute tup ou 1 brisée
150g de sucre en poudre(150ml)
4 oeufs entiers
125g de noix de coco râpée
150g de beurre fondu
nappage,200g de chocolat nestlé dessert
50ml de crème fraiche épaisse
25ml de noix de coco râpée

Préparation:

Etalez la pâte sur la feuille a pâtisserie à l'aide du rouleau et foncez-en le moule à tarte silicone.Dans le bol batteur 3l, battez au fouet le sucre,les oeufs, la noix de coco râpée.
Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien le tout.
Versez le mélange sur la pâte et faites cuire 25mn,dans le four préchauffé,th6/7 ou 200°.
Faites fondre le chocolat façon tup dans le pichet gradué de 2 l,ajoutez-lui la crème fraiche et mélangez bien à l'aide de la spatule.
Sortez la tarte du four lorsqu'elle est cuite et versez le nappage,étalez-le à l'aide de la spatule.Laissez refroidir avant de démouler
isa
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