Démoulage de la crème au caramel

voila j'ai fait des crèmes caramel dans le micro vap! je voudrait savoir comment vous faite pour un démoulage parfait! moi perso, sa foire tout le temps!
merci d'avance de vos réponses

Bonjour Ericka,

Moi je les décole du ramequin à l'aide de la petite spatule silicone, puis je les pose sur une petite assiette.

tout pareil que Tawenn29, je decolle legerement les bords puis ca tombe tout seul dans l assiette par contre faut qu'elles soient bien prises et bien refroidies.