rocher noix ce coco chocolat

par **laetitia10100** Lun 22 Nov 2010 - 23:37

rochers noix de coco

100g de chocolat          180 g de noix de coco râpé
120 g de sucre en poudre     4 blanc d 'œufs

faire fondre le chocolat au micro onde dans le pichet micro plus 1l
montez les blancs en neige dans le speedy chef, quand ils sont bien monté y ajouter le sucre toujours dans le speedy chef et mélanger a nouveaux ,
ajoutez délicatement la noix de coco   et mélanger délicatement ,
y ajouter le chocolat fondu , mélangez le tout délicatement pour ne pas briser les blancs.

incorporer la préparation dans la boule décors et faire des petits tas sur la feuille de cuisson faire cuire 13 à 14 minutes 180°( th6
surveiller bien la cuisson et si le four est trop chaud baisser le thermostat