fondre le chocolat façon tupperware

Tu as deux solutions.
La façon Tupperware est la suivante : tu casses ton chocolat dans le petit bol basique (celui en cadeau cliente) et tu recouvres le chocolat d'eau très chaude. Tu mets le couvercle et tu laisses 3 ou 4 mn. Tu vides l'eau et ton chocolat est fondu. N'aies aucune crainte, l'eau et le chocolat ne se mélangent pas.
Sinon il y a une autre façon : tu remplis le grand saladier bleu basique d'eau très chaude, tu mets la colerette et dans le "trou" tu mets le petit bol basique rempli du chocolat. Tu mets le couvercle et tu laisses fondre dans ce mini bain-marie.

Bonsoir:cheers:

Merci pour l'info...il était temps car ma réunion est demain...
Je le ferai fondre dans le bol basique de 650ml au bain marie avec son grand frère;)

@plus

Sandrine