Voici la recette réalisée lors de mon atelier, pour 12 personnes :

il faut 200 g de beurre
200 g de sucre
200 g de chocolat
200 g de farine
6 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 petit verre de jus d'orange


Dans le MICROPLUS , mettre le beurre coupé en morceaux et le chocolat cassé en morceaux aussi.
Cuire 2 min au micro ondes puissance 750 watts avec le couvercle.
Ajouter ensuite le sucre, la farine ( tamisée avec le TAMIS TUP ), les oeufs, la levure et le petit verre de jus d'orange. Bien mélanger avec un fouet.
Recuire 10 min au micro ondes puissance 750 watts sans le couvercle.
Voilà c'est prêt !!!

A la sortie du micro ondes on a remis le couvercle sur le MICROPLUS pour la garder au chaud puis on a dégusté avec une chantilly, mais cela aurait été délicieux avec une crème anglaise.

Bon appétit !!! C_lynhoch

Bonjour c_lynhoch
J'aimerais savoir si on peut le faire avec l'ultra plus, je n'ai que le pichet en microplus.

Non tu ne peux pas faire cette recette de forêt noire avec l'ultra plus car il va au four, c'est une recette au micro ondes.
Tu peux donc la faire dans ton pichet mais diminue les doses puisque le pichet plus est plus petit que le microplus.
Par contre vérifie ta cuisson en plantant une lame de couteau dans la forêt noire, celle ci doit ressortir propre.
J'espère t'avoir aidé .... je débute !!

C_lynhoch

Désolée de te contredire c_lynhoch on peut faire cette recette sans problème dans l'ultra plus car lui aussi va au micro ondes en plus d'aller au four traditionnel. Dans ce cas, walaby, tu peux faire fondre choco et beurre dans le pichet, et ensuite verser la préparation dans l'ultra prélablement beurré légèrement.
Personnellement, je fais cette recette dans le moule à manqué, qui passe très bien lui aussi au micro ondes (par contre, il y a trop de préparation pour le moule fleur, ça débodre )
Bon app'

Merci à vous deux, je teste et je vous donne réponse.
Bisous

merci Noelise 59 , tu vois je ne le savais pas !!!
je pourrai alors la refaire ... cool !
bye

Extra ta recette!! je viens de faire le gâteau, mais dans le moule à manqué en silicone: on obtient un gros gâteau bien épais qui rempli tout le plat de service rond (J04)...
J'ai attendu 10 à 15 mn avant de le démouler, puis encore autant avant de la couper en deux avec le Couteau du Chef (D78).
J'ai confectionné une créme Chantilly dans le bol batteur que j'ai versée dans la Pomme Décor.
Sur la 1ère moitié du gâteau, j'ai étalé un peu de créme Chantilly avec la Spatule silicone, j'y ai ajouté un peu de cerises noires au sirop égouttées , j'ai posé le 2éme cercle de gâteau sur lequel j'ai formé, avec la pomme décor, des macarons de créme chantilly que j'ai surplmobé d'une demi cerise confite!
Voilà une très belle forêt noire que je vais servir ce soir comme gâteau d'anniversaire de ma grande fille (accompagné d'une flute de champagne rosé pour la circonstance!!)

La quantité donnée est elle pour le micro + rond de 2,25l?

Merci

Noelise59, je ne savais même pas que les moules silicones allaient au micro ondes. C'est valable pour tous ou que les moules tupp ? Dans ce cas le temps de cuisson change ou non ?
Aussi ma conseillère m'a dit que l'on peut se servir des bols basiques pour un réchauffage rapide ! Elle m'a dit ca pour le vendre ou c'est quand même possible ????
Verotofu, en effet c'est pour le micro plus 2,25 l.

Salut. Merci de vos infos !

C_lynhoch

Je te confirme que les moules silicone tupperware sont conçus pour la cuisson au micro ondes. Ils vont également au congélateur pour faire de succulentes préparations glacées. Par contre, en ce qui concerne les moules silicones des autres marques je ne sais pas. Mieux vaut lire la notice ou poser la question directement au service consommateur de la marque.
Ta conseillère t'a mal renseignée pour le réchauffage rapide dans le bol basique. Soit elle a menti pour vendre ou alors elle ne le sait pas, dans ce cas il faudrait la prévenir. Avec l'apparition du micro ondes super pratique, on a eu tendance à y mettre tout et n'importe quoi. Tous les récipients micro ondes ne sont pas conçus pour cet usage et en cas de surchauffe la garantie n'intervient pas. Personnellement, je préviens tout de suite les clientes lors de la démonstration (sutout pour les mini max qu'elles s'acharnent à vouloir passer au micro ondes !) quand un récipient n'est pas prévu pour cet usage Et ensuite, je leur présente la gamme crystal pop et crystal wave, spécialement conçues pour le RECHAUFFAGE (attention à la programmation de votre four) au micro ondes. Le métier de présentatrice n'est pas facile quand on veut le faire au mieux. Il faut parfaitement connaître ses produits, pour celà il faut assister aux formations dispensées en concession. Et quand on ne sait pas répondre à une question, ne pas hésiter à dire franchement "je ne peux pas vous répondre mais je vais me renseigner et je vous répondrai quand je viendrai vous livrer".
voilà, j'espère t'avoir aidée.

Tout à fait d'accord avec Noélise pour tout ce qu'elle vient de dire!
J'y rajouterais simplement que les bols Crystalwave (qui vont être très utilisés puisqu'offerts en mars...) ne servent qu'au réchauffage "doux", c'est à dire à 500 Watts maxi... sinon, attention aux couvercles déformés et aux revêtements de bols "piqués" (et la garantie ne marchera pas!!).

Pareil pour les crystal plus et crystal pop : uniquement RECHAUFFAGE c'est à dire 500 W pas plus. 750 W restitués = cuissons. Souvenez-vous qu'on cuit un gâteau en 5 mn à 750 W. C'est beaucoup trop fort pour un réchauffage. D'une manière générale il vaut mieux mettre un peu moins fort et un peu plus longtemps et ne surtout pas oublier le temps de pause celà donne une meilleure répartition de la chaleur et une meilleure uniformisation de réchauffage. On croit aller plus vite en mettant plus fort moins longtemps mais c'est faux et ça âbime les plats.

Celà dit ce sont d'excellents articles que j'utilise tous les jours! mais, toujours 500 Watts maxi pour le réchauffage: quelques minutes de plus, mais quelle saveur en plus! fini les aliments deséchés et sans goût!!