8 Ramequins 80 ml

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8 Ramequins 80 ml

Message par kris83 le Lun 15 Mar 2010 - 10:20




bonjour tous le monde nouvelle dans ce forum et dans le monde tupperware je viens d'avoir le micro vap ainsi que qq recettes fournies hors dans les recettes ou il faut se servir des ramaquins ( fondants au chocolat et crémes caramel ) il n'est pas preciser s'il faut fermer les ramequins pendant la cuisson merci d'avance pour vos réponses

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par elfkia le Lun 15 Mar 2010 - 10:52

Non non il ne te faut pas les fermer, les couvercles ne servent que pour la conservation au réfrégirateur pas pour la cuisson.

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par kris83 le Lun 15 Mar 2010 - 10:53

ok merci bcq

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couvercles ramequins (micro vap)

Message par sandrine2 le Mar 20 Juil 2010 - 0:03

Je reviens d'une demo ou nous avons testés des recettes dans le micro vap! dont des fritatta dans les ramequins.
J'ai lu plusieurs fois sur le forul et autres que il fallait cuire SANS les couvercles individuel...
mais la démonstratrice a dit qu'il fallait tjs les mettre?!
Qu'en pensez vous?

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Espoo le Mar 20 Juil 2010 - 11:20

Non, perso, on m'a toujours dit et j'ai souvent lu qu'il ne fallait pas les mettres, ils sont surtout là pour conserver
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Tup22 le Mar 20 Juil 2010 - 11:24

Oulala non, faut pas les mettre pour la cuisson, il ne sont pas fait pour ça mais uniquement pour la conservation!
Ils risquent de se déformer et tu ne pourrais plus t'en servir!
Bises
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Candy Lou le Mar 20 Juil 2010 - 11:27

Ma conseillère a fait une démo sans les couvercles. Je pense comme les copines qu'il ne faut pas les mettre.

Ce n'est pas le micro vap, mais il m'arrive de faire des yaourts en yaourtière et c'est pareil : jamais de couvercle. C'est pour la conservation. Je pense que pour le micro vap, c'est pareil.
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par sandrine2 le Mar 20 Juil 2010 - 11:35

c'est bien ce que je pensai! merci les filles

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Lilou le Mar 20 Juil 2010 - 23:56

Oui en effet tu utilises les couvercles des ramequins pour la conservation uniquement.
Par contre ce que la Conseillère a dû dire c'est qu'il faut toujours mettre le couvercle du Micro Vap' pour faire un barrage aux ondes afin que seule la vapeur cuise les aliments, que ce soit du salé ou des desserts dans les ramequins.

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par frisquette le Mer 21 Juil 2010 - 16:31

oui, j'espère que c'est ça Lilou, sinon elle dit n'importe quoi !!!!!

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par sandrine2 le Mer 21 Juil 2010 - 20:23

ben non je lui ai même fait repeter plusieurs fois parce que j'étais sur qu'il fallait pas les mettres!
On a fait la démo culinaire et elle a mit les couvercles avant la cuisson et qd c'était pret ils avaient "sauté"
enfin mnt je suis fixée Smile

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Lilou le Lun 26 Juil 2010 - 8:42

Pas étonnant que le couvercles aient sauté. J'espère que c'était la première fois car elle va les abîmer. Est-ce qu'il y avait des clientes ? Si oui, ça craint.

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Laumain le Lun 26 Juil 2010 - 9:37

Les couvercles seront vite déformés.

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par sandrine2 le Lun 26 Juil 2010 - 10:44

ben oui il y en a une de mes copines qui la acheté! je lui dirais qu'il ne faut pas les mettres!
en tt cas merci a toute pour vos réponses

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ramequins micro vap

Message par miss_etoile le Jeu 5 Mai 2011 - 10:07

bonjour je viens posté ce message car j'ai une personne qui a acheté les ramequins du micro vap,mais n'as pas le micro vap par contre,peut tel faire cuire des chose au micro onde avec les ramequin sans le micro vap???


merci davance
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Babou24 le Jeu 5 Mai 2011 - 21:59

je te déconseille fortement de mettre tes ramequin du micro vap au micro onde même san un autre plat micro onde car dans une utilisation normal il ne sont jamais en contact avec les ondes. De même ne les met pas dans ton cuisseur vapeur traditionnel car la température ne doit pas être la même. Donc à mon avis d'une facon ou d'une autre ils fondront

amitié

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Ramequin micro vap

Message par lilicalipso le Mar 31 Mai 2011 - 16:48

J'aimerai savoir si on peux racheter juste un ramequin pour le micro vap, car j'ai en oublier un en atelier! ma mono ne sait pas trop et mon guide des pièces détachées est vieux!!!!
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Babou24 le Mar 31 Mai 2011 - 18:11

Bonsoir

oui tu peut les acheter en individuelle le ramequin ref S02066 à 2.19 et le couvercle ref S02068 à 0.96

voilà pour toi

amitié

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par lilicalipso le Mar 31 Mai 2011 - 19:02

Super merci beaucoup!!!

déjà que les crèmes caramel se mangent à une vitesse pas possible avec un pot en moins ça fait des déçus!!!!

Bonne soirée Wink
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par Babou24 le Mar 31 Mai 2011 - 20:57

tu c'est la solution pour ne pas les faire attendre c'est que en plus de te racheté un ramequin c'est te racheté un jeu complet de ramequin comme celà tu a juste à faire refroidir ton micro vap et à relancé une cuisson.

amitié

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ramequins micro va au congélateur

Message par loupmiel le Jeu 10 Nov 2011 - 19:26

Bonjour,

J'ai fait il y a quelques temps des cuisses de canard confites et comme il me restait de la graisse de canard, je voulais la mettre au congélateur en petite portion (pour faire des pdt sautées en l'occurrence, miam !)

les seuls récipients individuels qui se fermaient en ma possession étaient les ramequins du micro vap donc à l'heure actuelle, ils sont au congél remplis de graisse de canard.

Seulement voilà, en parcourant les forum, je viens d'apprendre qu'ils ne sont pas compatible avec le congélateur alors concrètement, qu'est ce que je risque ?

merci !

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par piron le Jeu 10 Nov 2011 - 21:04

vu que ce n'est pas un produit spécial congélateur s'il casse en le sortant ou si tu le fais tomber car glaçé il se fragilise on ne te le changera pas. Sinon pas plus de risque qu'avec les autres boites que tu peux acheter dans le commerce.
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par loupmiel le Ven 11 Nov 2011 - 9:48

Merci Piron pour ta réponse, J'ai juste à faire attention en fin de compte. Mais je ne le referai pas c’est sûr !

ps : le chat sur la photo est magnifique !

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Message par freezy le Sam 12 Nov 2011 - 19:24

si tu veux des petits ramequins allant au congélateur,il y a les boîtes grand froid identiques en taille aux ramequins du microvap...je ne suis pas sûre que ce soit en vente,je les ai eues avec les étoiles
je m'en sers pour mes herbes fraiches que je congèle apres les avoir découpées,c'est super pratique!
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par florence66190 le Mer 23 Nov 2011 - 18:43

Bonjour Loupmiel,
Comment s'est passé la décongélation des ramequins ???

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par loupmiel le Mer 23 Nov 2011 - 18:53

Bonsoir Florence,

Bonne question puisqu'il ne sont pas encore décongelés. J'essaierai de penser à revenir sur le forum pour en parler..

Bonne soirée !


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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par piron le Mer 23 Nov 2011 - 21:30

avant on avait les mignonettes super pour ce genre de chose. Moi je garde les pots petit suisse congéle ma graisse dedans et les range dans un tup congélation un coup de ciseaux et je récupère mon cube de graisse. Il y a aussi le cool cube
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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par loupmiel le Mer 23 Nov 2011 - 21:33

Sinon, le bac à glaçon me parait être une bonne idée également... A tester !

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Re: 8 Ramequins 80 ml

Message par lily57 le Mer 14 Déc 2011 - 21:07

Sinon moi je garde tout mes bouillons dans les sac a glacons que tu rempli par le haut et tout le sachet se rempli. Comme ca kan je veux parfumer mes pates, ma viandes.... j'utilise un glacon de bouillons Smile

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Message par valente le Lun 28 Oct 2013 - 15:35

bonjour, je souhaiterais savoir si les ramequins microvap sont bien, ce qu'on peut faire avec et tout, si c'est utile d'acheter ou pas. merci de vos reponses.

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