Cake à l'orange

Cake à l'orange

Pour 6 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients :

250 g de sucre fin
1 sachet de sucre vanillé
4 œufs
1 verre de jus d'orange
1 verre de l'huile
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Pépites de chocolat (facultatif)

Préparation :

Séparer les jaunes et les blancs d'œufs.
Dans une jatte, battre les jaunes d'œufs avec le sucre vanillé. Ajouter l'huile et le jus d'orange. Mettre la farine. Incorporer les pépites de chocolat. (bien fariner les pépites de chocolat avant de les ajouter à la préparation)

Verser le tous dans un moule à cake beurré. Faire cuire environ 40 minutes au four moyen.

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