Compote pommes/poires

par Invité Dim 24 Mai 2009 - 15:44

Compote pommes/poires

Ingrédients:

-600gr de pommes golden(4)
-600gr de poires bien mures,épépinées et coupées en quatre
-50ml de cassonade
-1 sachet de sucre vanillé
-2ml de cannelle
-1 jus de citron

Préparations:

-Préparez les fruits et dispose-les dans l'ultra plus rond
de 2l avec tous les autres ingrédients.
-Faites cuire deux fois 5mn coupées de 3mn de repos
dans un four à micro-ondes de 750 Watt restitués.
-Aprés la cuisson,réduisez les fruits en purée grossiére
dans le pichet gradué de 2l,à l'aide du presse purée.

Servez tiéde.