Bonsoir, j'ai fait ce gateau rapide ce soir pour l'anniversaire de mon fils et il est très bon voici la recette :
Gâteau Saint Germain
4 oeufs
200 g de sucre
100 g de beurre ramollie
125 g de poudre d'amande
1 C. à soupe de fleur d'oranger
Préchauffer le four th 6
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter le beurre (je le fais fondre 30 secondes au micro-ondes),
le sachet d'amandes en poudre et la cuillère à soupe de fleur d'oranger.
Verser dans un moule à manqué ou moule fleur et cuire 35 minutes.
Quand il est cuit je l'ai nappé de chocolat blanc nestlé dessert (mettre la plaque de chocolat dans un saladier avec 1 ou 2 cuillères à soupe de lait et 30 secondes au micro-ondes).
C'est un régal et je voulais partager cette recette avec vous. Bonne soirée à tout le monde.