100 g de beurre mou
160g sucre glace
4 bancs d'oeufs
1/2 cuillère à café de vanille
160g farine tamisée

Mélanger dans le Speedy les blancs sans les monter en neige. Ajouter le beurre bien mou + le sucre. Touner. Ajouter petit à petit la vanille et la farine tamisée.

Disposer en langue de chat (avec la boule décor par exemple) sur la plaque du four chaud (th6/7) et enfourner 8 minutes. Il faut juste que le bord des langues blondisse.

Je ne sais pas à qui "appartient" cette recette mais je la remercie !