Gâteau baylese

par sooleil086 Mar 17 Juil 2007 - 14:49

Ingrédients:
350gr de sucre
6 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
450 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
150gr de beurre fondu
100ml de Baylese
100gr de chocolat

Ustensiles:
Ultra plus de 3 litres
statule fine
fouet plat

Dans le bol batteur mélanger 350gr de sucre, les 6 oeufs, un sachet de sucre vanillé. Puis rajouter 450gr de farine, un demi sachet de levure chimique, 140gr de beurre fondu et 100ml de baylese (voir recette baylese)

Beurré l'ultra plus de 3 litres, veser 3/4 de la pate dans l'ultra plus 3L, dans le 1/4 restant rajouter 75ml de baylese et 100ge de chocolat.

par walaby Mar 17 Juil 2007 - 19:49

Bonjour,
je voudrais savoir qu'est-ce le Baylese !!!

par deborah tupp Mar 17 Juil 2007 - 20:09

ne seait ce pas le bailey?

par sooleil086 Jeu 19 Juil 2007 - 21:56

Si c'est tout à fait cela Deborah. mais vous pouvez le faire vous meme, y a la recette ds la rubrique des sauces.

par KSIOP07 Sam 13 Oct 2007 - 21:34

Bonsoir,
Je voudrais savoir ce que je fais du tiers de pâte restant ?? Shocked

Je le mets dans le moule à la suite?? Rolling Eyes

Et la cuisson?
Pardon pour mes questions qui ont l'air bêtes, mais je n'ai pas vraiment compris la recette... Embarassed

Merci!

par lunebleue Sam 13 Oct 2007 - 21:56

bonsoir KSIOP07, tes questions ne sont pas betes du tout. c'est vrai qu'il n'ai pas préciser pour le restant de la pate. je pense que c'est peut etre une sauce que tu verses une fois le gateau cuit. ?
et pour la cuisson tu n'as qu'à la faire au four traditionnel à 180° 35min et tu regardes la cuisson en court de route. mais attention quand tu ouvres ton ultra, toujours le couvercle ouvert vers l'extérieur que la vapeur s'échappe sans te bruler.
tiens nous au courant si tu l'as fait. geek