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Alléger une purée de pommes de terre

Tupperware, c'est top ! :: Trucs et astuces de cuisine

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Alléger une purée de pommes de terre Empty Alléger une purée de pommes de terre

Message par Clairedaniel Lun 30 Oct 2006 - 18:40

Alléger une purée de pommes de terre

Incorporez après la cuisson un blanc d'œuf battu en neige. La purée sera encore meilleure si le beurre est ajouté vigoureusement avant le lait.
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