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Riz au lait:

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ganacca
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lasignole
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Riz au lait: Empty Riz au lait:

Message par lasignole Dim 21 Mar 2010 - 21:49

Riz au lait:

* 900 ml de lait
* 200 ml de riz rond
*1 cuillerée de vanille liquide
*100 à 150 g de sucre

Mettre le lait et la vanille dans l'ULTRA PLUS , ajoutez le riz (ne pas mélanger).
Mettre à cuire 1 heure thermostat 150 0 180°, puis ajoutez le sucre et remettre la cocotte 10 minutes dans le
four éteint.

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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par Ninie14 Lun 22 Mar 2010 - 18:29

Merci pour la recette !
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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par ganacca Jeu 25 Mar 2010 - 15:58

merci je vais tester dès que je reçois l'ultra plus!

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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par ganacca Mar 20 Avr 2010 - 9:35

testé et approuvé!
du riz au lait qui cuit tout seul, sans surveillance, c'est génial!

2 remarques :
- il faut bien rincer le riz avant de le mettre à cuire
- 150g de sucre c'est beaucoup trop! la prochaine fois je teste avec seulement 100g voire moins

ganacca

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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par Candy Lou Mar 20 Avr 2010 - 12:43

Merci, je vais essayer !
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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par Candy Lou Mar 27 Avr 2010 - 23:04

Une petite question bête : comme je n'ai pas les cuillères mesures, 200 ml de riz, c'est 200 grs ?
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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par Laulau13 Mer 28 Avr 2010 - 0:13

il me semble si je ne dis pas de bétise
qu'il faut diviser les ml par 2 pour avoir les grs
donc 200 ml de riz c'est 100 grs.

qui confirme ?!
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Message par shoesy Mer 28 Avr 2010 - 7:14

Oui c'est ça il me semble

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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par ganacca Mer 28 Avr 2010 - 8:25

ah bon?
je pensais que ce n'était que pour la farine qu'on multipliait par 2?

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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par Candy Lou Mer 28 Avr 2010 - 9:27

Je suis perdue avec les cuillères mesures !
Ma conseillère nous avait expliqué que ce qui était poudre (farine, sucre glace, etc...) on multipliait par 2, et les grains c'est multiplié par 1...
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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par Candy Lou Mer 28 Avr 2010 - 19:34

Merci Laulau ! Super ton tableau. Même si je n'ai pas les cuillères (et oui, je travaille à la balance), je vais me le garder ! Riz au lait: Icon_wink
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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par Laulau13 Mer 19 Oct 2011 - 14:33

je n'ai pas besoin de la retaper Wink


lasignole a écrit:Riz au lait:

* 900 ml de lait
* 200 ml de riz rond
*1 cuillerée de vanille liquide
*100 à 150 g de sucre

Mettre le lait et la vanille dans l'ULTRA PLUS , ajoutez le riz (ne pas mélanger).
Mettre à cuire 1 heure thermostat 150 0 180°, puis ajoutez le sucre et remettre la cocotte 10 minutes dans le
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Riz au lait: Empty Re: Riz au lait:

Message par cathy85 Dim 23 Oct 2011 - 18:30

sur mon tableau 200ml de riz c est 160g

cathy85

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