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clafoutis aux prunes

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clafoutis aux prunes Empty Re: clafoutis aux prunes

Message par walaby Ven 10 Aoû 2007 - 20:28

Bonjour stephy76, j'ai le meme pb que toi " des reines claudes et encore des reines claudes"!!
Moi je fait un clafoutis :

Ingrédients :

-8 càs de farine,
-9 càs de sucre,
-3 càs de crème fraiche,
-4 oeufs,
-1/2 sachet de levure chimique,
-biensur les fruits de 500g à 800g

Je mets tout dans le bol mélangeur et hop au fouet électrique !
je prend mon moule (verre, silicone, téfal ou ultra plus), pour ma part je prends l'ultra + rectangulaire avec son couvercle, je mets du beurre dans le fond 2 càs environ, je dispose les fruits, je verse 4 càs de sucre ( ou+ selon le goût) et je verse la préparation de pâte.
Au four th 5/6 pendant 1 h au moins, il faut surveiller de temps en temps.
Il se mange facilement tiède et encore meilleur le lendemain.

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Message par titine4905 Ven 10 Aoû 2007 - 23:18

pour ce qui est des clafoutis, je mets tous les ingrédients dans le quick-chef, quelques tours de manivelle et hop, hop la pâte est prête, je la verse ensuite dans le moule à manquer ou à tarte humidifié, je rajoute les fruits et je fais cuire 35mn th6-7 , y'a plus qu'a déguster tiède ou froid.

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