coeurs sablés

par st3f0uill3-67 Mar 26 Jan 2010 - 20:18

COEURS SABLES :

- 75g de beurre mou
- 90g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'œufs
- 110g de farine
- 5ml de levure chimique

Faites préchauffer le four à 200°C ou th 6/7 .

Dans le bol batteur pro 1.5L , battez à l'aide du fouet souple le beurre et le sucre . Ajoutez les jaunes d'oeufs et battez à nouveau . Versez la farine , la levure et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène .

Posez le moule 6 coeurs sur la grille froide du four.
Répartissez la préparation dans les alvéoles et faites cuire 20 minutes à 200°C ou th 6/7 .

Laissez tiedir avant de démouler .

Voila recette des coeurs sablés c'est vrai que pour trouver des recettes .. pas fastoche ..