Saucisson rose

par ETNA34 Mer 19 Déc 2007 - 18:30

Est ce celui là ????

Saucisson rose

24 biscuits de Reims
100g de beurre mou
20g de pistaches
2cs de rhum (30ml)

Ecraser les biscuits.

Ajouter le beurre mou, les pistaches et le kirsch.

Rouler la pâte en forme de saucisson sur une feuille de papier aluminium de 20x40 pliée en 2.

Fermer, laisser 2h au freezer et découper en rondelles.

Se garde au moins 1 semaine au frais.