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Connexionpourquoi lait entier
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pourquoi lait entier
par gilda Dim 16 Sep 2007 - 15:52
bonjour à tous le monde.
Vous avez un site génial. Je commence avec tup et toute vos recettes donnent vraiment envie.Voilà ma question est pourquoi du lait entier et pas du 1/2 écrémé? Merci d'avance pour vos réponses.
Vous avez un site génial. Je commence avec tup et toute vos recettes donnent vraiment envie.Voilà ma question est pourquoi du lait entier et pas du 1/2 écrémé? Merci d'avance pour vos réponses.
gilda-
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Re: pourquoi lait entier
par chris25 Dim 16 Sep 2007 - 16:30
Le lait entier, c'est souvent pour éviter, dans une sauce, d'avoir à utiliser plus de féculent (exemple: la béchamel au micro-ondes, si tu mets du lait 1/2 écremé, il te faudrait mettre le double de Maïzena)
chris25-
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Re: pourquoi lait entier
par nathplve Dim 16 Sep 2007 - 18:24
Merci pour les infos!
Moi je n'utilise que du lait écrémé
Est ce que je dois tripler??
Quelqu'un a t il la réponse?
Merci
Nath:flower:
Moi je n'utilise que du lait écrémé
Est ce que je dois tripler??
Quelqu'un a t il la réponse?
Merci
Nath:flower:
nathplve-
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