Danette

merci,
je vais essayer les parfums proposés.

Bonjour à toutes !

Cela fait quelques jours que j'ai découvert ce forum et j'adoooore ! Merci à toutes de publier recettes et astuces ! Je suis une grande inconditionnelle de Tupperware j'aime beaucoup leurs produits et j'adore leurs livres de recettes !

J'ai essayé de faire la danette au chocolat ce midi, mais cela ressemble plus à une crème pâtissière au chocolat qu'à une danette, elle est très compacte ; j'ai suivi la 1° recette.
Est-ce-que l'une d'entre vous a eu le même souci ? c'est très bon cela dit !

Bienvenue sur le Forum !

Je n'ai pas encore testé cette recette !
As tu bien réglé la puissance de ton MO ?
Peut-être que ça a un peu trop cuit ???

Sinon, j'ai pu voir que la recette n°2, certains la trouve + liquide, à voir !!!

Bonne journée !
ps: pense à signer le règlement !

à bientôt sur le forum !

bienvenue parmi nous

Oui Nane, elle est trop cuite...
J'en ai "fouarré" plus d'une avant d'arriver au bon résultat, tout dépend du micro-onde ! Surtout bien régler à 750W (pas toujours évident, c'est pas toujours marqué...).
Je te conseille de faire cuire 2 min puis, minute par minute jusqu'à ce que ça commence à épaissir à peine...

Merci pour vos réponses ; mon MO est un 900W que je peux régler en pourcentage ; j'ai fait à 80%, mais la prochaine fois je ferais 2 min puis 30sec seulement.

si ça ne fonctionne pas, je testerai la seconde recette !

en attendant, je cherche ce que je peux faire avec ma crème pâtissière au chocoalt

pourquoi pas une bonne charlotte !!

bonne idée ! je le ferai demain, ce soir je suis trop fatiguée !

coucou !

alors 2° recette testée hier, et pareil elle est super épaisse ... genre flan en fait ... mais c'est délicieux !

coucou,

essayes peut être mois de maïzena, après tu ajustes avec un peu de lait ou crème fraîche, tu la fais dans quoi ?, peut être qu'il faut alors adapter le temps de cuisson.

niveau cuisson, je cuis dans le pichet microplus 1L, à 720W (c'est ça ou 900 ...)
j'essaierai avec moins de maïzena et plus de lait la prochaine fois, mais c'est pas grave, c'est bon de toutes façons ! juste pas assez liquide pour faire de la "danette"

Coucou !

la maïzena, 50ml=22grammes (attention !!!)
Je viens de faire mon 1er essai avec la N°2, on dirait du pudding... mais je me suis sauvé de la cuisine pour venir ici, car je ne me contrôlais plus... j'aurai tout mangé et c'est pas pour moi !!!

ps : vous prenez quoi comme lait ? du entier ??? (moi j'ai pris du 1/2 écrémé)

lamamounette2 a écrit:

Dans le pichet micro+ Mettre 1/2 l de lait*+25 ML de cacao amer (ou les deux sachets de poudre de gousse de vanille à la place** )+50 G de sucre+50ML de maizena.
Mélanger tout .
Faire cuire à couvert2 MIN à 750W Remuer
Faire cuire 2 MIN à 600W Remuer
et faire cuire 1 MIN à 500 W remuer

C'est fini! La danette épaissiera en refroidissant

* lait 1/2 écrémé
** moi, je met 5ml d'extrait de vanille liquide

Voici la recette que je fais TOUTES LES SEMAINES et qui est, pour moi, parfaite !
En revanche, je met les ingrédients dans cet ordre, mais je fais cuire, pour ma part tout le temps à 750W

salut, concernant la recette de laninette, j'aimerais qu'elle me traduise les ML en Grammes si c'est possible, je voudrais faire cette recette aujourd'hui, mais ????
bonne journée à toutes.

Bonjour Normandie !

Mon invitation de te tente pas ? c'est dommage !!

alors si tu regardes les messages juste un peu au-dessus du tiens... il y a la réponse (un post de moi , tu sais, le gros bisounours rose !!)

et si tu tapes CONVERSION dans la recherche, il y a des tableau de conversion des mesures sur ce forum.

Bon dimanche !

je ne maitrise pas encore le forum, je ne sais pas très bien ou rechercher, mais je vais apprendre rapidement, du moins j'espère !
concernant l'invitation, cela consiste en quoi ?
il faut se rendre sur le forum ou assiter à une démonstration à domicile ?
je sens que l'on va me prendre pour une demeurée !
j'ai l'habitude des forums informatiques celà est tout à fait différent, mais je suis tenace, alors .........
bonne journée.

Bon, premier rattage pour moi

Mon fils étant allergique au lactose, j'ai essayé avec du lait de soja et dans mon ultra 21 et c'était tout liquide

Vous croyez que c'est à cause des ingrédients ou il me faut absolument le micro plus ?

Merci

Je viens de réaliser un caramel et j'aimerais faire de la danette, quelqu'un pourrait me dire quelle quantité de caramel liquide il faut mettre?
Ps: d'habitude je fais la recette de laninette... je n'ai pas encore essayé celle de turquoise...

Coucou Callista, alors mon fils aussi est intolérant au lactose et je fais de la danette au lait de soja oblige et je la fais dans l'ultra plus 3l mais je fais cuire plus longtemps c'est tout!!!!

J'ai essayé la danette au chocolat sans œuf. Au lieu du chocolat en tablette J'ai utilisé de la poudre de chocolat instantané et j'ai laissé au frigo toute une nuit. C'était un régal. J'ai retrouvé le gout et la texture de la danette.

Il ne me reste plus qu'à tester les autres parfums

Tres bonne idée !