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recette d'un gateau tup apparemment "mollet"

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recette d'un gateau tup apparemment "mollet" Empty recette du gateau

Message par koukoubeuh le Mer 19 Mar 2008 - 20:44

finalement j'ai demandé la recette et apparemment c'est une vieille recette tup....(apparemment)

alors:

- 250 gr de farine
- 1/2 c à c de sel
- 3 c à soupe de sucre en poudre
= tout mélanger

- casser 1 par1 3 oeufs
- faire fondre 100gr de beurre
= tout mélanger

- faire dissoudre 10gr de levure dans 2 c à soupe de lait tiède
= tout mélanger

- laisser lever dans le saladier pendant 1h30
= remélanger le tout et laisser remonter

-mettre l'appareil dans un moule au bout de ces deux levages

-préchauffer le four pendant 5 minutes th6

-mettre au four pendant 30 minutes
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Message par tuptup le Jeu 20 Mar 2008 - 1:02

Dis moi pour la quantité de farine, beurre et oeufs je trouve que 3 cuil à soupe de sucre ça fait tres peu quand meme???? 45 gr??????
Sinon il est bon? manque pas de sucre????
Si tu le fais tu pourrais mettre une photo stp?

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Message par koukoubeuh le Lun 24 Mar 2008 - 22:47

oui il faut que je le fasse.... mais je l'ai gouté et moi qui n'aime pas trop le sucré, je trouve que la quantité de sucre est suffisante... maintenant je sais que j'ai un mari très sucré, il faudra donc que j'augmente la dose de sucre.....

bonne dégustation....
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