recette de chocochrono
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recette de chocochrono
mi-cuit au chocolat:
moule fuffins, 15 min prparation, 10 minutes de cuisson, TH 6/7 220°
INGREDIENTS:
150 g de chocolat noir,
100 g de beurre salé,
100 g de sucre
4 oeufs,
30 ml de farine,
14 carré de chocolat au lait,
1/ dans le pichet micro plus 1 L, déposez le chocolat noir cassé en morceaux, le beurre salée et faites fondre entre 1 mn ? 1m30, au micro ondes, puissace 750 watts restitués;
2/ ajouter le sucre, les oeufs, et en dernier la farine, mélanger à l'aide de la spatule silicone, jusqu'a l'obtention d'une pate homogéne.
3/ posez les moles a muffins sur la grille froide au four et remplissez chaque alvéole au 3/4 .
Enfoncer un carré de chocolat au lait au milieu de chaque muffin et faite cire 9 a 10 mm dans le four préchauffer TH 7/8 ou 220°.
4/ attendez une dizene de minutes avant de démoulez. vous pouvez servir les muffins aussitot, accompagnées oou non d'un mélange de fruit rouge...
moule fuffins, 15 min prparation, 10 minutes de cuisson, TH 6/7 220°
INGREDIENTS:
150 g de chocolat noir,
100 g de beurre salé,
100 g de sucre
4 oeufs,
30 ml de farine,
14 carré de chocolat au lait,
1/ dans le pichet micro plus 1 L, déposez le chocolat noir cassé en morceaux, le beurre salée et faites fondre entre 1 mn ? 1m30, au micro ondes, puissace 750 watts restitués;
2/ ajouter le sucre, les oeufs, et en dernier la farine, mélanger à l'aide de la spatule silicone, jusqu'a l'obtention d'une pate homogéne.
3/ posez les moles a muffins sur la grille froide au four et remplissez chaque alvéole au 3/4 .
Enfoncer un carré de chocolat au lait au milieu de chaque muffin et faite cire 9 a 10 mm dans le four préchauffer TH 7/8 ou 220°.
4/ attendez une dizene de minutes avant de démoulez. vous pouvez servir les muffins aussitot, accompagnées oou non d'un mélange de fruit rouge...
virginie84-
Nombre de messages : 6
Age : 42
Code Postal : 83890
Ville : ex en provence
Date d'inscription : 07/10/2008
Re: recette de chocochrono
merci virgine c'a a l'air vraiment sympa
tweety-
Nombre de messages : 3
Age : 44
Code Postal : 67700
Ville : Monswiller
Date d'inscription : 05/11/2008
Re: recette de chocochrono
PAS de quoi quand on peut aider,
virginie84-
Nombre de messages : 6
Age : 42
Code Postal : 83890
Ville : ex en provence
Date d'inscription : 07/10/2008
Re: recette de chocochrono
Ils sont délicieux c'est une recette que je fais très régulierement.
Ludotupp-
Nombre de messages : 40
Age : 38
Code Postal : 86400
Ville : St Saviol, Poitou Charente
Date d'inscription : 14/07/2008
Re: recette de chocochrono
je l'ai fait hier soir en réunion une réussite, vraiment fondant, extra.
par contre comment faites vous pour les démouler?
par contre comment faites vous pour les démouler?
tweety-
Nombre de messages : 3
Age : 44
Code Postal : 67700
Ville : Monswiller
Date d'inscription : 05/11/2008
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