Flan minute

Flan minute
Préparation : 10mn
600ml de lait, 50g de maïzena, 50g de sucre, 1 œuf, 1 sachet de sucre vanillé.
Faites
bouillir 300ml de lait. Pendant ce temps, verser dans le shaker la
maïzena avec le reste de lait, le sucre et l’œuf. Fermez et agitez.
Lorsque le lait bout, versez dedans le contenu du shaker et laisser
bouillir 2 min en remuant pour que le flan
épaississe régulièrement. Hors du feu, ajouter le sucre vanillé et
verser dans le moule, rincé à l’eau fraîche. Démouler-le bien froid et
au dernier moment sur une assiette et décorer le à votre guise de
fruits frais ou de sirop de caramel. Le flan peut se prépare 1 ou 2 jours à l’avance, mais se démoulera toujours au moment du repas.

Merci Cathy, c'est bien la recette que j'ai tenté hier (en simili flamby). Alors je vois pas pourquoi mon morpion aime pas !

tu sais les enfants moi je faisais de la compte il ne la manger pas j'ai du donc rusé j'ai acheter un petit pot et je mettais dedans et bien il mangeait tout sans raler ni cracher

Non, en fait je pense que j'ai du faire trop cuire et Lamamounette2 disait qu'il y avait un peu trop de maïzena par rapport au lait. Je vais réessayer, on verra bien !

J'ai redemandé la recette, (je crois qu'elle vient du même forum que la tienne ) car je pensais que j'avais mal recopié cette dernière...
Affaire à suivre !

Bonsoir,
Ah ! Non ! Je n'ai rien dit sur la maïzena !!!!
@+

non c'est moi

oops, sorry les filles

ça nous en fait deux qui perdent la boule maintenant MDRRRRRRRRRRRR