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atelier le 29 avril

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atelier le 29 avril Empty atelier le 29 avril

Message par mai334 Mar 27 Avr 2010 - 23:37

Bonjour, je vous invite a mon atelier qui se tiendra le 29 avril au 3, rue du macabeu a Maureillas 66480 a 15h , nous réaliserons un coulis de fruits avec le turbo teff et flan aux oeufs moule silicone au micro-ondes. Venez nombreux.

mai334

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atelier le 29 avril Empty FLAN AUX OEUFS

Message par MC69 Jeu 29 Avr 2010 - 10:11

Bonjour,

Je suis nouvelle sur ce forum, et nouvelle conseillère aussi.

Peux-tu me donner la recette du flan aux oeufs?

Merci

MC69

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atelier le 29 avril Empty Re: atelier le 29 avril

Message par mai334 Jeu 29 Avr 2010 - 12:21

bonjour, voilà la recette : préparation 10mn cuisson micro-ondes 12mn puissance décongelation 3a 4mn de repos puis 5 mn puissance réchauffage 10mn de repos pour 4 pers: 1/2 l de lait bouillant 5 oeufs 150ml ou 150gr de sucre icuilléree à café de vanille liquide Faire chauffer le lait dans le pichet microplus 5à 6mn dans le four micro-onde puissance maximale. Dans le bol batteur, battez avec le fouet souple, le sucre, les oeufs, et la vanille liquide. Versez le lait bouillan,doucement en continuant de battre. Posez le moule coeur ou le moule a cake silicone sur le plateau tournant du four à micro-onde, versez la preparation et faire cuire 12mn sur la touche décongélation, laissez reposez 3-4mn; faire cuire a nouveau 5mn sur la touche réchauffage, laissez en attente 10mn demoulez froid et nappez de sirop caramel avant de servir.

mai334

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Message par MC69 Jeu 29 Avr 2010 - 15:38

Un grand merci, je fais le faire de ce pas ...

MC69

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