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Message par latiote le Mer 11 Mar 2009 - 20:07

Bonsoir,
Je suis hôtesse samedi soir et je voudrais réaliser des ateliers savoir faire.
Le souci est que j'ai demandé à la monitrice de me proposer des recettes mais elle ne m'en a pas beaucoup donné !
Je pense faire la glace à la framboise mais auriez vous des idées salées pour faire l'apéritif (je ne fais pas de repas) ?
La dernière fois, j'avais fait de la mayo dans le speedy, des légumes crus coupés en frites avec le coup chef et des ravioles avec des saucisses.
Merci pour votre aide !

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Message par nounette le Mer 11 Mar 2009 - 20:32

si tu as le moule à bouchées, tu peux faire des bouchées salées...

ou des ravioles foie gras/confiture d'oignon, saumon/crème/ciboulette ou camembert/pomme

nounette

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Message par goyave le Jeu 12 Mar 2009 - 1:32

Bonsoir,

Il y aussi les quiches sans pâte ou les muffins salés ou des roulés aux saucisses sur la feuille de cuisson...

Bon courage

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Message par latiote le Dim 15 Mar 2009 - 10:46

Alors en fait, j'avais préparé à l'avance un cake figues/bleu, des bouchées au saumon, les bouchées aux pistaches dont la recette se trouve dans le catalogue (excellentes d'ailleurs!) et une tarte fregoli aux carambars.
En atelier, nous avons fait les bonitos et la glace à la framboise.
Merci pour vos idées !
Nounette, aurais-tu les recettes des ravioles que tu as citées dans ton message car ma soeur a la plaque mais pas trop d'idées pour s'en servir ! Merci

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