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Recette muffins framboise

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Recette muffins framboise Empty j 'ai une recettes

Message par mariehdef Ven 28 Jan 2011 - 15:58

je fais souvent cette recette:
ingrédients pour un moule :
200 ml de farine, 5 ml de levure chimique 50ml de poudre d'amandes, 75 md de sucre, 50 ml de lait, 40g de beurre fondu, 60 g de framboises, 20g de pistaches hachées

Faites préchauffer le four sans la grille, Th 6/7 ou 190°C
Dans le bol batteur 1.5L, mélangez la farine, la levure, la poudre d'amandes et le sucre avec la Cuiller à mélange. Ajoutez l'œuf et le lait mélangés dans le shaker puis le beurre fondu et terminez par les framboises, mélangez délicatement.
Remplissez les alvéoles du moule à mini muffins silicone et parsemez le dessus des muffins avec les pistaches hachées.
Faites cuire 20 min, Th 6/7 ou 190°C. Démoulez les muffins pendant qu'ils sont bien chauds.

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