Palmiers choco/coco + Photos

Ingrédients :
1 pâte feuilletée
100 g de chocolat
50 ml de crème fraîche épaisse
25 ml de sucre glace
50 g de coco râpée
Préparation :
Dans le pichet microplus 1 l, faites fondre le chocolat avec la crème fraîche 1 min au micro ondes puissance 750 w restitués.
Y mélanger ensuite les 25 ml de sucre glace.
Etaler la préparation sur la pâte feuilletée.
Et y saupoudrez de noix de coco râpée.
Préchauffer le four à 10 min à 180°C.
Ensuite rouler une partie de la pâte au centre et faire la même chose de l’autre côté. Mettre la pâte garnie 15 min au congélateur.
Après 15 min, sortir la pâte du congélateur. Découpez la pâte d’une épaisseur de 0.50 cm.
Les disposer sur une feuille de cuisson en silicone. Et les cuire dans un four à 200°C pendant environ 10 à 12 min selon les fours.
Conseils : On peut remplacé la noix de coco par du pralin , de la poudre de noisette etc
Source : Atelier Tupp*rware

Je ne sais pas si cela vient du faite que je ne les ai pas fait sur une feuille de cuisson en silicone mais sur une feuille de cuisson papier mais la cuisson n'a pas été super. Je mis mon four ensuite en position grill pour faire griller la pâte. Cela n'a pas été une réussite mais on y a mangé quand même
A réessayer.

Bonsoir,
Je pratique une recette identique faite en atelier tupp mais choco noisette c'est divin !!@+

Bonsoir,
Je pratique une recette identique faite en atelier tupp mais choco noisette c'est divin !!@+

Tu radote Mamounette

Bonsoir,
Oh ! mais c'est une chipie cette TUP TUP ! Elle me dit que je suis une tricheuse avec la tarte au pesto,et là ,que je radote, moi qui lui remonte le moral !!!
lol
C'est pas moi qui radote, c'est mon mulot !!! il double clic sans cesse !!!
@+

Oui au fait tu as bien fait de me remonter le moral j'ai décidé de faire 3 ateliers en juin (parce que je veux un cadeau d'activité precis hi hi hi) merci !

Avant de les faire cuire les palmiers, je badigeonne la pâte à l'aide d'un pinceau du mélange suivant : 1 jaune d'oeuf avec 25g de sucre.
Résultat : les palmiers sont bien dorés !

Divin, j''en ai encore envie!!!

super recette je vais la testée

merci

C'est la recette qu'on a fait ce matin à la concession en atelier table.

Un vrai délice!!!!